Er gaat iets culinairs voor in Sacramento. Restaurants openen en sluiten regelmatig, maar op elk moment vind je een dermate gevarieerd aanbod dat je waarschijnlijk de perfecte keuze vindt voor elke hunkering. Sommige restaurants zijn ongewoon door de creatieve manieren of plekken waar ze hun voedsel serveren. Hoewel Sacramento niet zo bekend is voor diversiteit als Chicago of New York, zijn er toch verschillende unieke en ongewone restaurants om uit te kiezen.
Er zijn weinig nightclubs in Sacramento, waardoor Mix Downtown, een combinatie van club en restaurant, zo ongewon is. De moderne inrichting omvat donker houten tafels, gepolsterde stoelen en loungebanken, met een volledige bar. Er is een dakterras met uitzicht op de stad. Het eten wordt op kleine bordjes, tapas-stijl, geserveerd – ideaal om te delen. Er zijn meer dan 30 wijnen per glas. Gerechten: ahi tuna met pittige sojasaus, kobe beef sliders, geroosterde groente flatbread, kipspiesjes met basilicumpesto. Later in de avond maken de tafels plaats voor een dansvloer.
Mix Downtown
1525 L St
Sacramento, CA 95814
916-442-8899
mixdowntown.net
Waterboy is al jaren een hoogstaand restaurant in Sacramento, geleid door chef Rick Mahan. Zijn jongere, meer ontspannen restaurant is OneSpeed. De naam komt van de liefde van de chef voor Schwinn cruiser fietsen – gemaakt voor langzaam fietsen, passend bij het concept van genieten. In tegenstelling tot andere pizzeria's biedt OneSpeed creatieve keuzes met lokale producten en simpele bereidingsmethoden. Klassiek: Margherita met verse mozzarella, parmezaan, basilicum. Creatief: Carbonera met gerookte spek, arugula, gebakken uien, fontina, parmezaan, ei. Antipasti: gemarineerde olijven, salade van rode biet en sperziebonen. Bezorging gebeurt op een oude eenversnellingsfiets.
OneSpeed
4818 Folsom Blvd
Sacramento, CA 95819
916-706-1748
onespeedpizza.com
Veel restaurants in Sacramento bieden moderne invulling aan klassieke keuken. La Boheme, in de voorstad Fair Oaks, richt zich puur op de klassieken en doet dat uitstekend. Dit luxe Franse restaurant is alles wat je verwacht: klassiek, elegant, intense romantische sfeer. Interieur: paars-rode behang, houten panelen, boekenplank-open haard combinatie, wit linnen, bloemcentraals. Klassiekers: Steak Diane, Duck à l'Orange, escargot. Hertenvlees en Chateaubriand staan ook op de kaart. Desserts: indrukwekkende kersen jubilee, geflambeerd aan tafel.
La Boheme
9634 Fair Oaks Blvd
Fair Oaks, CA 95628-6936
916-965-1071
labohemefairoaks.com
Als hoofdstad van Californië is Sacramento de vierde grootste metropool na Los Angeles, San Francisco en San Diego. Omdat Downtown en Midtown Sacramento nabij grote evenementenlocaties liggen zoals het Convention Center, zijn burgrestaurants voorbereid om veel pre- en post-dining evenementen te host
Restaurants die Mexicaanse delicatesse als guacamole, enchiladas en empanadas serveren, zijn niet moeilijk te vinden in de hoofdstad van Californië. Hoewel Sacramento niet zo dicht bij Mexico ligt als andere Gouden Staat steden, weerspiegelen de Mexicaanse restaurants de erfgoed van onze zuidelijke
Milford, gelegen in zuidoostelijk Connecticut aan de Long Island Sound, biedt een selectie van restaurants om diverse smaakjes te vervullen. Of u nu honger opbouwt bij Silver Sands State Park of na negen holes golfen op Orchard Golf Course, biedt Milfords eclectische reeks keukens en sferen ontspann
