Eten is een belangrijk deel van Atlanta's geschiedenis en cultuur. In 1886 vond apotheker Dr. John Stith Pemberton Coca-Cola in Atlanta, wat het frisdrankenimperium lanceerde. In 1946 opende Truett Cathy de eerste Chick-Fil-A (toen bekend als Dwarf Grill), wat sindsdien een vaste waarde in winkelcentra werd. In de loop van de tijd is Georgia's hoofdstad uitgegroeid tot een stad met restaurants die elke smaak bedienen, van soul food tot steakhouses en internationale keuken.
Met vier van de vijf sterren van OpenTable, verwent TWO Urban Licks eters met live bluesmuziek van dinsdag tot zaterdag, terwijl ze gerechten serveren als gezakte mahi-mahi, jerk kip met mac 'n' cheese en spare ribs met een pittige saus. Het restaurant is ook bekend om de 14-voet houten rookput in het midden van het eetgezelschap en zijn wijnenkelder, bestaande uit 42 vaten wijn uit de hele wereld. Het restaurant is ook populair om zijn desserts, zoals de banaan-chocolade broodpudding gedoopt in chocolademousse en vanille-ijs.
TWO Urban Licks
820 Ralph McGill Boulevard
Atlanta, GA 30306
404-522-4622
twourbanlicks.com
Een gesofistikeerde tapasbar, Eclipse di Luna speelt in op zijn Spaanse sfeer met frequente flamencogitaarspelers en "Mediterranean Nights" elke zondag met dansende buikdanseresjes op live drummers. De tapasschotels zijn exotisch. Voorbeelden zijn Ceviche Sangrita, een gerecht met garnaalknippers en schelpen gespikkeld met chilipepers, tomaten en gember; gefrituurde calamares met Pico de Gallo; ciabatta brood om te dippen in Spaanse olijfolie; en Pao de Queijo, Brasiliaanse kaasbroodjes die met of zonder Serrano ham besteld kunnen worden. Wijnselecties omvatten Espuela Del Gaucho uit Malbec, Argentinië, en Ercavio, een rode wijn uit Tempranillo, Spanje.
Eclipse di Luna
4505 Ashford - Dunwoody Road, Suite 11
Atlanta, GA 30346
678-205-5862
eclipsediluna.com
Soul food is een culinaire fusie van traditionele zuidelijke kookkunst en Afrikaans-Amerikaans eten. Basisgerechten zijn zoete aardappeltaart, zwartoogbonen, gebakken meerval en grits als bijgerecht. Volgens 10 Best is Thelma's Kitchen and Rib Shack een soul food oase in Atlanta. De menu zit vol met gebakken varkenskoteletten, barbecue ribs, zoete aardappelsoufflé en bijgerechten als cornbread, biscuits en dirty rice, een Cajun gerecht dat witte rijst, uien en pepers mengt.
Thelma's Kitchen and Rib Shack
302 Auburn Avenue Northeast
Atlanta, GA 30303
404-688-5855
Er is een vleugje beroemdheid bij Gladys Knight en Ron Winans' chicken and waffles restaurant. Het gerecht chicken and waffles ontstond in Harlem, New York, in de jaren '30 toen artiesten na een late nachtoptreden een goedkope maaltijd wilden. Toen klanten niet konden kiezen tussen diner en ontbijt, combineerden restauranthouders simpelweg beide. In dit eetcafé, vermeld op de Soul Food and Southern Cooking website, naast het chicken and waffle basisgerecht, zijn andere gerechten meervalmandjes, gebakken groene tomaten en pittige, knoflook garnalen.
Gladys and Ron's Chicken and Waffles
529 Peachtree Street Northwest
Atlanta, GA 30308
404-874-9393
gladysandron.net
Greenback Lane is een lange weg die zich uitstrekt langs de oostelijke rand van Sacramento door gemeenschappen als Citrus Heights, Folsom, Orangevale en Fair Oaks. Ongeacht in welke richting u rijdt, er zijn tientallen restaurants langs de weg. Localen noemen dit gebied simpelweg Greenback, en de ke
De VS-hoofdstad kent een diverse keukenscène. Soul food restaurants over heel DC: klassiek Zuidens of met moderne draai. Zwartoogertjes, zoete aardappelfriet, en meer. Art and Soul Restaurant Chef Art Smith. Zuid-Amerikaans met moderne interpretaties. Ahi tuna met gebakken groene tomaten, garnalen
Bradley International Airport ligt in Windsor Locks, CT, nabij Hartford. Reizigers kunnen vliegen met grote maatschappijzen als Delta, Southwest, US Airways, American, Air Canada en Continental naar de meeste grote steden in het oosten. Bradley biedt diverse reizigersdiensten: gratis wifi, airline c
