De VS-hoofdstad kent een diverse keukenscène. Soul food restaurants over heel DC: klassiek Zuidens of met moderne draai. Zwartoogertjes, zoete aardappelfriet, en meer.
Chef Art Smith. Zuid-Amerikaans met moderne interpretaties. Ahi tuna met gebakken groene tomaten, garnalen met cheddar grits. Catering/weekspecials. Woensdag: Crab & Beer (3 Maryland krabben + bier). Donderdag: BBQ ribs.
Art and Soul, 415 New Jersey Ave NW, Washington, DC 20001, 202-393-7777, artandsouldc.com
Geïnspireerd door Zora Neale Hurston (Harlem Renaissance). Haar jeugdvoedsel in Florida. Gumbo, bourbon BBQ ribs met Cajun friet, vis met jalapeño grits, rundvlees met zwartoogertjes.
Eatonville, 2121 14th St NW, Washington, DC 20009, 202-332-9672, eatonvillerestaurant.com
Gewijd aan John Mercer Langston. Viering Zuid-Afrikaans-Amerikaanse cultuur. Staples: kip & waffles, garnalen & grits, zalmkoek met kaas grits, oxtails. Sides: boerenkool, gebakken macaroni, zwartoogertjes.
Langston Bar and Grill, 1831 Benning Rd NE, Washington, DC 20002, 202-397-3637, langstonbar.com
Nieuw in DC, focus Zuidens/soul food. Krab met geroosterde maispoeder, Creole chili met witte cheddar/ui, Zuidense kipstroopjes met koolsla. Catering & cocktailbar.
Kitchen 2404, 2404 Wisconsin Ave NW, Washington, DC 20007, 202-333-3877, kitchen2404.com
Greenback Lane is een lange weg die zich uitstrekt langs de oostelijke rand van Sacramento door gemeenschappen als Citrus Heights, Folsom, Orangevale en Fair Oaks. Ongeacht in welke richting u rijdt, er zijn tientallen restaurants langs de weg. Localen noemen dit gebied simpelweg Greenback, en de ke
Arabisch eten, vaak Midden-Oosters genoemd, omvat diverse natuurlijke, gezonde ingrediënten. Goede keuze voor speciale dieetten: laagvet, vegetarisch, vegan. Matig geprijsde restaurants in Dallas serveren maaltijden geïnspireerd op Mediterrane smaken met fusie van Griekse, Libanese en Syrische gerec
Bradley International Airport ligt in Windsor Locks, CT, nabij Hartford. Reizigers kunnen vliegen met grote maatschappijzen als Delta, Southwest, US Airways, American, Air Canada en Continental naar de meeste grote steden in het oosten. Bradley biedt diverse reizigersdiensten: gratis wifi, airline c
