De Blue Elephant Cooking School, gelegen in Bangkok, Thailand, biedt dagelijkse cursussen voor wie zijn handen aan Thaise keuken wil proberen. Het is geen uitgebreide of zware cursus voor wie in de culinaire wereld wil stappen, maar meer voor bezoekers en toeristen. Er zijn meerdere kookscholen doorheen Bangkok, maar de Blue Elephant Cooking School is een van de wenigen die Koninklijke Thaise keuken leert.
De Blue Elephant Cooking School is centraal gelegen in Bangkok. Het ligt over de straat van het Surasak Sky Train-systeem. Het lokale adres is 233 South Sathorn Rd, Kwaeng Yannawa, Khet Sathorn, Bangkok 10120, Thailand. Als je een taxi of tuk-tuk naar de locatie neemt, vertel de chauffeur 233 South Sathorn Rd. Dit is een grote straat en hij zal waarschijnlijk weten waar het ligt.
Lesprijzen variëren bij de Blue Elephant Cooking School. Enkele lessen zijn het minst duur, maar twee, drie, vijf, zes of zeven lessen nemen biedt korting voor extra lessen. Privélessen worden aangeboden, maar zijn duurder. De duurste les is een 5-daagse professionele les gegeven door een professionele chef. Bezoek de Blue Elephant website vermeld in "Referenties" voor actuele lesprijzen.
Er zijn twee verschillende lessen per dag. De eerste begint om 8:45 uur en duurt tot 13:00 uur, of 13:00, omdat Thailand doorgaans het 24-uursklok gebruikt. De andere les begint om 13:15 uur en eindigt om 16:30 uur.
De roosters verschillen iets van de ochtendles tot de middagles. In de ochtend vertrekken studenten met de sky train naar de ochtendmarkt. Hier leidt de instructeur studenten door het kopen van de juiste vruchten, groenten en kruiden voor het gerecht dat ze later de dag zullen maken. Terug bij de school bereidt de instructeur het gerecht voor dat de studenten later zullen leren maken. Ze ontvangen ook een boekje met het recept. Na de demonstratie proberen de studenten het zelf. Natuurlijk helpt de instructeur bij vragen. En ten slotte, na het voltooien van de maaltijd, mogen de studenten hun creaties opeten. De middagles is grotendeels hetzelfde, behalve dat ze niet naar de markt gaan om ingrediënten uit te kiezen. Om die reden wordt het ten zeerste aangeraden de ochtendles te volgen.
De Blue Elephant Cooking School accepteert reserveringen, en als je een gegarandeerde plek wilt is het een goed idee om er een te maken. De reserveringsaanvraaglink van de Blue Elephant Cooking School kan gevonden worden in de "Resources" sectie.
Er is een breed scala aan gerechten die je kunt leren, afhankelijk van hoeveel lessen je volgt via de Blue Elephant Cooking School. Je leert een compleet menu, van voorgerecht tot dessert.
Voor voorgerechten leer je hoe je een loempia maakt, de vegetarische versie van een loempia.
De soep die je leert is Chiang Mai soep, een heldere groentesoep. Bij koken met pluimvee leer je hoe je Laab Kai maakt, een gehakt kipgerecht, gekruid met citroengras, limoenbladeren en vis saus. Een ander gerecht dat je kunt leren is Massaman Kae, een lamscurry. Het is licht pittig en bevat ook noten. Voor dessert kun je verwachten de Coconut Flan te koken, een soort gekaramelliseerde custardtaart.
De Janghua Dam bevindt zich in Taiwan, een eilandstaat voor de kust van China. De dam wordt beheerd door het Northern Region Water Resources Office, een afdeling van de Water Resources Agency. Deze agentschap maakt deel uit van het Ministerie van Economische Zaken. Locatie De Janghua Dam ligt in Fu
Braziliës Carnaval, in het Portugees Carnaval genoemd, is fantastisch paillettenzwevende Samba-dansers, kilometerlange parades en vier dagen en nachten vol feestviering. Het jaarlykse evenement trekt een wereldwijd publiek aan. In de opbouw naar de Vasten, worden Rio de Janeiro en het hele land beto
De Brecon Beacons is een bergreeks in het zuidelijke deel van Wales, Groot-Brittannië. De Beacons, zoals ze bekend zijn, vormen het grootste deel van het Brecon Beacons Nationaal Park en de term Brecon Beacons wordt doorgaans begrepen om ook het hele Nationaal Park te betekenen. Dit gebied bevat enk
