Met grote steden als New Haven en Bridgeport dicht bij de oceaan, is zeevruchten gangbaar in Connecticut. Hoewel <4% Aziatisch is, kent de staat toch Japanse restaurants, met name sushibars.
Bloomfield (noord-centraal). In strip mall, informele sfeer. Hibachi's voor zicht op kokkers. Uitgebreid menu met sushibar: tonijn dumplings, zalm tartare, yellowtail jalapeño. Live muziek woensdag, magie vrijdag.
Ginza Japanese Cuisine
14 Wintonbury Mall Road
Bloomfield, CT 06002
860-242-8289
ginzacuisine.com
New Haven. Ontspannen, aardetinten, hoge houten tafels. Massaal menu: scharpe meerval met Chinese zwarte bonen rollen, zoete aardappel rollen, zwarte inktvis rollen, artisjok komijn rollen. Eigen sake recepten: honing ginseng jasmijn sake, gember lemongrass klaver honing sake. Strenge eigen milieunormen (voorkomen overbevissing).
Miya's Sushi
68 Howe St.
New Haven, CT 06511
203-777-9760
miyassushi.com
Hamden, 11 km noordelijk van New Haven. Interieur: low-key upscale, rood hout, hardhout vloeren. All-you-can-eat sushibar (niet meer bestellen dan je kunt eten). Traditioneel: rode mossel, eierenkoek, yellowtail, pittige zalm. Specialiteit rolls: Dragon (bbq paling/avocado/komkommer), zachte schelpkreeft met asperge/avocado/mayo.
Sushi Palace
1473 Dixwell Ave.
Hamden, CT 06518
203-230-8875
sushipalace.us
Route 5 begint in New Haven en loopt door Hartford vanaf Meriden tot aan Massachusetts terwijl het veel eetgelegenheden, restaurants en cafés passeert. De historische snelweg wordt bereden door locals en toeristen die op zoek zijn naar een rustige en ontspannen rit op een snelweg die bijna parallel
Tampa ligt aan de westkust van Florida. County seat van Hillsborough County en grote bestemming voor outdoors liefhebbers. Attracties: jaarlijkse Gasparilla Pirate Festival, Lowry Park Zoo, Hillsborough River State Park. Bezoekers met zin in sushi vinden grote keuze sushi bars en Japanse restaurants
Bijnamen The Brass City, is Waterbury een actieve, progressieve regio en de vijfde grootste stad in de staat Connecticut. Bekend om zijn rijke historische achtergrond, architectuur en landmarks, biedt Waterbury bewoners en bezoekers musea, theaters en winkelen. Het wordt ook gewaardeerd voor zijn ge
