De Smoky Mountains zijn een gebergteketten binnen de Appalachen, in Noord-Carolina en Tennessee. Verschillende gemeenschappen in beide staten profiteren van toerisme naar het nabijgelegen Great Smoky Mountains National Park. Een diversiteit aan restaurants, van moderne eetgelegenheden tot langbestaande diners, trekken hongerige parkbezoekers aan.
Zambra Spanish Wine & Tapas ligt in het centrum van Asheville, een metropoolstad in de buurt van de Smoky Mountains van Noord-Carolina. De bekroonde eetgelegenheid is uitgebeeld op Food Network, alsook in publicaties als "Southern Living," "The New York Times" en "The Boston Globe," voor zijn keuken die Spaanse en Moorish tradities fuseert, en zijn "juweeltje" restaurantdecor ontworpen door een lokale kunstenaar. Gasten kunnen beginnen met kiezen uit de uitgebreide selectie tapas van het restaurant, waaronder gesauteerde kikkererwten, huisgemarineerde olijven en granaatappel gestoofde varkensvlees lentelerollen. Paella is het kenmerk van Zambra's diner-hoofdgerechten, wat een huis specialiteit omvat, alsook zeevissen en vegetarische varianten. Het restaurant onderhoudt ook een affiliatie met het Asheville Sustainable Agriculture Project, wat betekent dat diners kunnen verwachten dat Zambra menu-items bereid worden met lokale en natuurlijke ingrediënten.
Zambra Spanish Wine & Tapas
85 Walnut St.
Asheville, NC 28801
828-232-1060
zambratapas.com
Pancake Pantry ligt in Gatlinburg, een kurortstad in Tennessee aan de grens van de Great Smoky Mountains National Park. Opgericht in 1960, was het ontbijtrestaurant de eerste pannenkoekenrestaurant van de staat. Pancake Pantry's menu omvat natuurlijk oude-stijl boterpannenkoeken, alsook volkoren wafels, elk van welke getopt kan worden met vruchtentoppingen zoals perziken, bosbessen en appels. Terwijl bekend om zijn pannenkoeken, serveert Pancake Pantry ook wafels en een verscheidenheid aan omeletten. Lunchgasten kunnen kiezen uit de gourmet sandwiches van het restaurant geïnspireerd op internationale culinaire tradities. De Polynesian Delight, de Dutch Diplomat, en de Vienna burger zijn slechts een paar lunchmenu-items die diners kunnen combineren met zelfgemaakte soepen en salades. Alles is vanaf nul gemaakt.
Pancake Pantry
628 Parkway
Gatlinburg, TN 37738
865-436-4724
pancakepantry.com
Wild Thyme Gourmet ligt in het Smoky Mountain plateau stadje Highlands, Noord-Carolina. Hoewel Wild Thyme een Amerikaanse keuken restaurant is, voegt het ook elementen van Aziatische keuken toe aan zijn menu. Voor voorgerechten kunnen diners kiezen uit hapjes als pittige Thai garnalen, gefrituurde calamari en ahorn brie. Zalm met wasabi erwten, dubbelgesneden varkenskotelet en gesauteerde kipborst zijn onder Wild Thyme's diner-hoofdgerechten. Gasten kunnen diner aanvullen door een selectie te kiezen van de wijnlijst van het restaurant, wat geïmporteerde merlot, domestische desserwijnen en een reeks rode en witte wijnen omvat. Wild Thyme biedt ook een lunchmenu.
Wild Thyme Gourmet
490 Carolina Way
Highlands, NC 28741
828-526-4035
wildthymegourmet.com
North Carolina is de thuishaven van een diversiteit aan planten en wildlife, kreekjes en paden in de Great Smoky Mountains. Deel van de natuurlijke attracties van Great Smoky Mountain National Park, van golvende rivieren tot ongerepte natuurpaden, kan in North Carolina gevonden en genoten worden. Ac
De Great Smoky Mountains National Park ligt in zuidelijk Appalachië, Tennessee, met de stad Gatlinburg in de buurt. Een Werelderfgoedlocatie, is het park bekend om zijn diversiteit aan planten- en dierenleven. De Smokys is Amerikas meest bezochte nationale park en begeleide bustours van het gebied k
De Great Smoky Mountains is een bergketen langs de Tennessee/Noord-Carolina grens in de VS. Kamperen in de Smoky Mountains is een ontspannen manier om tijd met je gezin door te brengen. Geniet van vissen in de rivieren, wandelen op de paden of Appalachian cultuur leren. Verspreid door de bergen: his
