Terwijl namen als 'Napa' en 'Sonoma' beelden oproepen van topwijnen en uitgestrekte wijngaarden, beseffen velen niet dat er ook prachtige wijnkeren verschuilgaan in de Noord-Georgiaanse bergen. Slechts een of twee uur rijden noordelijk van Atlanta bieden deze wijngaarden lokale favorieten en klassieke Europese druiven, maar met een regionale toets. Met diverse wijngaarden die in de afgelopen jaren topwijnprijzen wonnen, wordt Noord-Georgië snel een gevierde wijnbestemming.
Boek een hotel. De beste manier om alles te ontdekken is twee volledige dagen ervoor te reserveren. De wijngaarden liggen verspreid over verschillende steden; een hotel midden in de wijngaarden is ideaal. Dahlonega is een uitstekende keuze.
Leer wat terminologie. Hoewel Noord-Georgiaanse wijnkeren allesbehalve pretentieus zijn, helpt wat wijnvocabulaire bij het genieten van de proef. Geen tijd voor wijneducatie? Geen probleem. De proeflokalen zijn comfortabel en de medewerkers deskundig. Aarzel niet om vragen te stellen over de wijngaard, wijnen, specialiteiten, bereidingsmethoden en onbekende termen.
Plan je route. Zodra je de gewenste wijngaarden geselecteerd hebt, werk de routebeschrijvingen uit, let op openingstijden van de proeflokalen en plan voldoende maaltijden in om niet op een lege maag te proeven.
Proef verschillende wijnen. Vraag de vertegenwoordiger wat de specialiteit is, welke prijzen ze wonnen, hun beste jaargangen. Probeer meerdere wijnen (meestal $10-$20 per persoon, afhankelijk van of reservewijnen inbegrepen zijn). In een proeflokaal mag je de wijn zwieren en uitspugen in een spuikom (of vraag een wegwerpbekertje), maar de meesten sliken gewoon. Veel koppels delen een proef, zodat ze meer wijnen kunnen proeven voor half de prijs. Heb je een vaste chauffeur? Koop hem een fles van je favoriet voor later.
Geniet van het landschap. De Noord-Georgiaanse bergen zijn het hele jaar door een wonder. Neem tijd om over de wijngaardgronden te wandelen, foto's te maken of op een terrastje te zitten. Ongeacht het seizoen veranderen de druiven op de struiken constant; let op de unieke kenmerken van de lokale druiven.
Lake Erie, het kleinste en ondiepste van de Grote Meren, creëert ideale microklimaat voor wijnteelt. In de zomer koelen zeewinden de wijngaarden; in de winter beschermt de lake effect-sneeuw de struiken tegen harde vorst. Uitstekende wijnkeren zijn rondom het meer te vinden. Instructies Volg de Wi
Bezoek Oregon Coast-wijnkeres als VIP. Bezoek niet alleen, schrijf erover en word betaald voor je artikelen. Andere toeristen kopen misschien een fles tijdens het bezoek. Jij krijgt wellicht een flinke korting – of een gratis fles. Je kunt ook delen van de wijnkeler zien die andere toeristen niet te
