Wijn Toerisme in India

In de landen die grote hoeveelheden wijn in de wereld te produceren , wijn toerisme in overvloed aanwezig. In Frankrijk en Italië bijvoorbeeld iedere huis lijkt een handtekening wijn of wijngaarden hebben . Dit is niet het geval in India , echter. Indiase wijn toerisme is een relatief nieuwe reizen trend , hoewel bepaalde regio's van het land zijn de productie van wijn voor eeuwen.
Een ontluikende Zaken

Druiven zijn een populaire vrucht in India , maar het was pas rond 15 jaar geleden - toen de beroemde Sula Vineyard geopend - dat wijn kwam tot nationale aandacht . Sindsdien heeft wijn toerisme langzaam uitgebreid met internationale reizigers aan te trekken . Sula 's eerste jaar trok ongeveer 5.000 bezoekers per jaar , maar 2012 zag ongeveer 150.000 , meldt The New York Times . Vele gevestigde wijnhuizen hebben toegevoegd proeflokalen , opende restaurants en hotels en georganiseerde wijngaard rondleidingen voor bezoekers .
Het Weer en de Wijnen

India's wijngaarden zijn de thuisbasis van vele soorten druiven , waarvan goed groeien in de zonnige , gematigde klimaten van populaire wijnstreken van het land - met inbegrip van de staten Karnataka en Maharashtra . Behalve tijdens de moesson seizoen , het klimaat is vrij droog . De weersomstandigheden unieke naar India maken een aantal subtiele variaties op de klassieke druivenrassen . Bhisham Mansukhani , een Indiase schrijver en wijnkenner , beveelt meerdere reds - inclusief Reveilo Reserve Syrah , Sula Rasa en Grover's La Reserve - en blanken - . Inclusief Indus Sauvignon Blanc , Reveilo Chardonnay Reserve en Mercury Chenin Blanc

de wijn van Karnataka

Sinds de oprichting in 2007 , de Karnataka Wine Board heeft wijn gepromoot in Karnataka , een van de grootste druif producenten in India . De regio heeft een aantal grote wijnhuizen , en uw beste inzet is om ze te vinden in de hoogste - producerende regio's - met inbegrip van de Nandi Valley , Cauvery Valley en Krishna Valley . Hoewel de regio produceert vele druivensoorten , het heeft drie belangrijke spelers : Thomson pitloze , Anab - e- Shahi Dilkush en Bangalore Blue . Overheid inspanningen om zeer winstgevende wijnproductie moedigen hebben bijgedragen aan de regionale wijn boom, waardoor het een ideale plek om een wijntour te vinden.
Maharashtra Wine

Omdat de staat Maharashtra bevat de hoofdstad van Mumbai , veel toeristen die aankomen in India bevinden zich in de buurt van de grootste wijnproducerende regio in India . Uitgestrektheid van de regio maakt het identificeren van een handtekening wijn of druivensoort bijna onmogelijk , maar een paar opvallen - cabernet sauvignon , chenin blanc , shiraz en sauvignon blanc . Nashik, een regio in Maharashtra , is het centrum van wijn toerisme in India , met vele wijnkelders en wijngaarden open voor bezoekers . In feite , Nashik is verantwoordelijk voor meer dan 90 procent van India wijnen. Een langzame rijpingsproces - resulterend uit de regio 's weerpatronen - houdt de druiven zuur en vol van smaak
.