Boomgewassen van Spanje: Van Olijven Tot Kastanjes

Spanje's gevarieerde klimaten—Mediterraan, continentale, Atlantische, alpine—maken het een machtscentrum van boomgewassen. Hier is de oogst:

🫒 Olijf (De Koning)

#1 wereldwijd in oppervlakte (2,7M ha) en olieproductie. Andalusië (Jaén, Córdoba) = 70% van output. Rassen: Picual, Arbequina, Hojiblanca, Cornicabra.

🌰 Amandel

Top 3 wereldwijd. Vroegbloeirassen passen bij Mediterrane kust (Valencia, Murcia, Almería) en binnenland. Sleutel voor turrón, marsepein, melk.

🍊 Citrus: Sinaasappel & Citroen

Valencia (sinaasappels), Murcia/Andalusië (citroenen). Spanje = #1 EU exporteur. Navel, bloed, mandarijn rassen verlengen seizoen okt–jun.

🍇 Druif (Wijn & Tafel)

Werelds grootste wingaard oppervlakte (950k ha). Rioja, Ribera del Duero, Priorat, Rías Baixas, Jerez (sherry), Cava (Penedès). Tafeldruiven: Murcia, Valencia.

🍑 Pitvruchten: Perzik, Nectarine, Abrikoos, Kers, Pruim

Catalonië, Aragon, Murcia, Extremadura. Vroege rassen (mei) van kust; late (sept) van binnenland. Kerzen: Aragón (Jerte Valley) beroemd.

🍎 Kernvruchten: Appel & Peer

Catalonië (Girona), Aragon, Baskenland, Navarra. Hoogwaardig, export-gericht.

🌰 Noten Naast Amandel

• Hazelnoot: Catalonië (Tarragona), Aragon.
• Walnoot: Opkomend in centrale/noordelijke regio's.
• Kastanje: Galicië, Asturië, León (traditioneel, herleving).
• Pista: Snelle expansie in Castilla-La Mancha, Andalusië.

🍈 Overige Mediterrane Bomen

• Vijg: Extremadura, Balearen (gedroogd/export).
• Granaatappel: Murcia, Alicante (Mollar de Elche PDO).
• Carob: Valencia, Balearen (johannesbroodmeel, choco sub).
• Avocado/Mango: Subtropische kust (Granada, Málaga, Almería)—boomend.

Spanje's boomgewassen zijn een €15+ miljard sector, mengend millennia-oude tradities (olijf, wijn) met dynamische nieuwe plantingen (avocado, pista, bosbessen struiken).