Quebec bestrijkt 1.542.056 km² (595.390 vierkante mijl) – bijna 15% van Canada's totale landmassa, wat het de grootste provincie naar oppervlakte maakt (Nunavut territorium is groter).
~8,5 miljoen mensen (2023), maar >80% woont binnen 200 km van de VS-grens, meestal langs de St. Lawrence-rivier.
Quebec Stad, gesticht door de Franse ontdekkingsreiziger Samuel de Champlain in 1608, is de hoofdstad van de Canadese provincie Quebec. Sommige kwartieren van de stad behouden nog steeds het uiterlijk en gevoel van eeuwen geleden. Nerens is dat meer waar dan in Oud-Quebec Stad, dicht bij de oevers v
Theobroma cacao (cacaoboom) oorsprong in het bovenste Amazonbekken – waarschijnlijk de Andijnse voeten van het huidige Colombia, Ecuador, en Peru. Genetische diversiteit is het hoogst daar, bevestigend als oorsprongscentrum. Domesticatie begon ~5.300 jaar geleden door de Mayo-Chinchipe cultuur (Ecua
Nova Scotias bodems zijn divers maar over het algemeen zure, uitgewaaide, en laag in natuurlijke vruchtbaarheid door glaciale geschiedenis, hoge neerslag, en naaldbosbedekking. Podzolen (dominant): Sterk zuur, laag organische stof, voedselarm; goed voor bosbouw, bosbessen, aardappelen met kalk/beme