Je kunt substitueren, maar smaakprofielen verschillen:
Verminder reguliere vanille met 25–30% bij vervanging van Mexicaanse vanille om het gerecht niet te domineren. Verwacht een iets ander smaakresultaat.
De Rough Riders – de 1e VS Vrijwilligers Cavalerie, een flamboyante mix van cowboys, veehouders, Ivy League atleten en wetshandhavers geleid by Kolonel Theodore Roosevelt – vestigde hun legende in een enkele middag op 1 juli 1898, tijdens de Slag om San Juan Hill in de Spaans-Amerikaanse Oorlog. De
Albuquerque – 560.564 Las Cruces – 110.324 Rio Rancho – 101.625 Santa Fe – 87.564 (hoofdstad) Roswell – 48.411 Farmington – 46.536 Hobbs – 39.300 Clovis – 39.264 Carlsbad – 26.164 Gallup – 22.008 Cijfers gebaseerd op meest recente beschikbare census schattingen.
New Mexico heeft 32 gouverneurs gehad sinds staatwording (1912) en 17 territoriaal gouverneurs (1851–1912). Sleutelfiguren:Territoriaal Gouverneurs (Selectie)James S. Calhoun (1851–1852, eerste)William C. McDonald (1912–1917, eerste staatsgovernor)Staatsgouverneurs (1912–Heden)GovernorPartijPeriodeW
