Spanjes Amerikaanse rijk was het eerste wereldrijk "op de zon nooit onderging." Hier is een uitgebreide opsplitsing per regio met koloniseringsdata:
Spaanse taal, Katholicisme, burgerlijk recht, en mestizo cultuur domineren 20+ onafhankelijke naties vandaag.
Ontdekt in 1995 op de berg Ampato (Peru, niet Argentinië), is Juanita een goed bewaard Inca-meisje, waarschijnlijk een aclla geofferd rond begin 15e eeuw tijdens de imperiale expansie. Zij rust in het Andean Sanctuary Museum van de Universidad Católica de Santa María in Arequipa.
Voeding: Bonen leveren eiwit, ijzer, vezels; rijst levert koolhydraten, vitamines, mineralen. Samen vormen ze een volledig eiwit met alle essentiële aminozuren. Gezondheidsvoordelen: Reguleer bloedsuiker, verlagen hartziektes en kankerrisico, helpen vertering. Culinarische veelzijdigheid: Voorkomend
Spaanse conquistador Andrés de Tapia wordt erkend als de Europese ontdekker van El Salvador, leidend een expeditie in 1524. Na de verovering werd het gebied de Kapitein-Generaal van Guatemala (binnen het Vicekoninkrijk Nieuw-Spanje), met San Salvador als belangrijk administratief centrum. Onafhankel