* Rick Bayless is een gerenommeerde Mexicaanse chef-kok, restauranthouder en televisiepersoonlijkheid.
* Hij bezit en exploiteert meerdere gerenommeerde restaurants in Chicago en Mexico, gespecialiseerd in de traditionele en moderne Mexicaanse keuken.
* Bayless heeft talloze prijzen en erkenningen gewonnen voor zijn culinaire bijdragen, waaronder meerdere James Beard Awards.
* Hij staat bekend om zijn toewijding aan authentieke Mexicaanse smaken, het gebruik van verse, seizoensgebonden ingrediënten en het promoten van Mexicaanse culinaire tradities.
* De populaire PBS-televisieserie van Bayless, "Mexico:One Plate at a Time", heeft een belangrijke rol gespeeld bij de introductie van de Mexicaanse keuken en cultuur bij een breder publiek.
Peru heeft een gemengde economie , wat betekent dat het elementen van zowel het kapitalisme als het socialisme bevat. De Peruaanse economie is relatief vrij en open, maar de overheid speelt ook een belangrijke rol in sommige sectoren, zoals de mijnbouw, telecommunicatie en infrastructuur. De Perua
Mexico is een populaire cruise bestemming . Mexicaanse cruises vertrekken vanuit verschillende havens in de Verenigde Staten , waaronder Ft . Lauderdale, Miami en Tampa , Florida , en Mobile , Alabama en San Diego , Californië. Omdat Mexico is zo dicht bij de VS, veel cruisemaatschappijen bieden dri
De vliegtijd van Dallas naar Albuquerque bedraagt ongeveer 2 uur. De afstand tussen Dallas en Albuquerque is ongeveer 800 mijl.