In 1970 werd de Monterrey House-keten verkocht aan een groep investeerders. De nieuwe eigenaren bleven de restaurants een aantal jaren exploiteren, maar uiteindelijk begon de keten achteruit te gaan. Eind jaren zeventig waren de meeste restaurants in Monterrey House gesloten.
Er zijn verschillende redenen waarom de Monterrey House-keten achteruitging. Eén reden was de opkomst van fastfoodrestaurants. Fastfoodrestaurants waren goedkoper en handiger dan sit-down restaurants zoals Monterrey House. Een andere reden voor het verval van Monterrey House was de veranderende demografie van Houston. De bevolking van de stad groeide snel in de jaren zeventig en tachtig, en veel van de nieuwe inwoners waren Spaans. Deze nieuwe bewoners aten vaker in Mexicaanse restaurants die eigendom waren van en geëxploiteerd werden door Hispanics.
De restaurantketen Monterrey House was een pionier in de Mexicaanse restaurantindustrie. Het restaurant was een van de eerste Mexicaanse restaurants die in Houston werd geopend en het hielp de Mexicaanse keuken in de stad populair te maken. De Monterrey House-keten hielp ook bij het creëren van een nieuwe generatie Spaanse restauranthouders. Veel van de mensen die bij Monterrey House werkten, openden vervolgens hun eigen restaurants. Deze restaurants hebben ertoe bijgedragen dat Houston een van de meest diverse en levendige culinaire steden in de Verenigde Staten is geworden.
Honduras heeft drie overheidstakken: -De uitvoerende macht:onder leiding van de president van de Republiek, die staatshoofd is en de opperbevelhebber van de strijdkrachten. - De wetgevende tak:National Congress of Honduras is de unicamerale wetgevende macht van Honduras, bestaande uit 128 leden.
De afstand tussen Atlanta Georgia en Liberia Costa Rica bedraagt per vliegtuig ongeveer 2.640 mijl (2.639 kilometer).
Een president in Colombia kan een ambtstermijn van vier jaar vervullen en mag niet worden herkozen voor de volgende termijn na de ambtsperiode.
