Gallo pinto – Costa Rica's geliefde nationale ontbijt van rijst en bonen – is zowel een cultureel icoon als een betaalbare dagelijkse basis. Prijzen variëren per setting, maar blijven opmerkelijk toegankelijk.
Standaard bord (Gallo Pinto + Eieren + Tortilla's + Natilla/Salsa Lizano):
• Soda's (lokale eetgelegenheden): ₡2.500 - ₡3.500 ($4,50 - $6,30)
• Casuele restaurants: ₡3.000 - ₡4.500 ($5,40 - $8,10)
• Hotel/Resort ontbijtbuffetten: ₡5.000 - ₡8.000+ ($9 - $14,50) — vaak inbegrepen in kamertarief
Alleen Gallo Pinto (geen zijdelen): ₡1.500 - ₡2.500 ($2,70 - $4,50)
Traditioneel bord: Gekruide rijst/bonen (gekookt met ui, paprika, koriander, Salsa Lizano), 1-2 eieren (gebakken/gescrambled), 2-4 maïstortilla's, natilla (zure room), gebakken plantains (maduros), soms kaas of avocado.
Centraal Dal (San José, Heredia, Alajuela): Standaard bereiding.
Caraïben (Limón): "Rice and Beans" — kokosmelk, tijm, Panamese invloeds, vaak met kip/vis.
Guanacaste: Ruimere porties, vaak met cuajada (verse kaas).
Costa Ricaanse Colón (₡). Ongeveer tarief: ₡530 = $1 USD (fluctueert). Bovenstaande prijzen gebruiken ₡530/$1 voor USD schattingen.
Gallo pinto blijft een van de werelds grootste culinaire bargains: voedzaam, heerlijk, en diep Costa Ricaans voor onder $7.
Mexico is al jaren een toeristische bestemming en een honeymoon locatie. De prachtige stranden en resorts trekken mensen uit de hele wereld, en honeymooners hebben de keuze uit veel verschillende locaties om te bezoeken. Puerto Vallarta Puerto Vallarta is bekend om zijn straden en drukke nachtleven
De Zimmermann-telegram: Duitslands Voorstel aan Mexico (1917) In januari 1917 stuurde de Duitse Minister van Buitenlandse Zaken Arthur Zimmermann een geheime diplomatieke kabel naar de Duitse ambassadeur in Mexico, Heinrich von Eckardt, met de opdracht een militair verbond voor te stellen aan Mexica
Colombia is een republiek sinds zijn 1819 onafhankelijkheid van Spanje. Het staatshoofd en regeringsleider is de President, gekozen voor een vierjarige termijn (niet herkieerbaar sinds 2015). De huidige president (per 2024) is Gustavo Petro. Geen monarchie bestaat – geen koning, koningin, of koninkl
