Travel >> Reizen >  >> Bestemmingen >> Mexico

Batanes Food:wat waar te eten voor de beste Ivatan-keuken

Ivatans zijn erg trots op hun eten, dat diverse Aziatische en westerse invloeden combineert. De gerechten zijn eenvoudig maar smaakvol, waarbij gebruik wordt gemaakt van lokale ingrediënten en traditionele kooktechnieken. Hier zijn de Batanes-gerechten die je absoluut moet proberen en waar je ze kunt vinden:

1. Lukban (cassavecake): Deze populaire snack is gemaakt van geraspte cassave, kokosnoot en suiker. Probeer het bij

- Pensioen Ivatan

- Fundación Pacita (Erfgoedpark Batanes)

2. Uvud-bal: Een gefrituurde tarobal bedekt met sesamzaadjes.

- Casa Napels

3. Pancit Batanes (Batanes-noedels): Rijstnoedels roergebakken met groenten, vlees en zeevruchten in annatto-olie, waardoor het een levendige oranje tint krijgt.

- Casa Napels

- Fundación Pacita (Erfgoedpark Batanes)

4. Relleno (rundvleesrolletjes): Vleesrolletjes gevuld met diverse vullingen, waaronder vlees, groenten en kruiden, omwikkeld met crêpe en gefrituurd.

- Pensioen Ivatan

- Honesty Café (Batanes Budget Inn)

5. Vis in kokosmelk: Verse lokale vis gekookt in rijke, romige kokosmelk.

- Pensioen Ivatan

- Casa Napels

6. Uit eten: Een stevige soep met lokaal geteelde groenten, varkensvlees of vis en kruiden.

- Café du Tukon

7. Pastelkleur: Minitaart met schilferige korst en zoete vulling, zoals yams of custard.

- Pastelhuis (Basco)

- Honesty Café (Batanes Budget Inn)

8. Vliegende vis Adobo: Een verrukkelijke versie van de klassieke Filippijnse adobo, met lokaal gevangen vliegende vissen.

- Fundación Pacita (Erfgoedpark Batanes)

9. Kinunot (varensalade): Verse vioolvarens gemengd met kokosnoot, uien en kruiden.

- Honesty Café (Batanes Budget Inn)

- Ivatans Café

10. Buko Pandan: Een alomtegenwoordig dessert, gemaakt met geraspte jonge kokosnoot en pandanbladeren in zoete kokosroom.

- Café Ivatan

Mexico
  • Gaan de Rocky Mountains naar Mexico?

    De Rocky Mountains strekken zich uit van het noorden van British Columbia in Canada tot New Mexico in de Verenigde Staten. Ze gaan niet naar Mexico.

  • Wat als het land van herkomst Cuba is?

    Uitdagingen: - Embargo: De Verenigde Staten kennen sinds 1962 een handelsembargo tegen Cuba. Dit embargo beperkt de import van goederen en diensten uit Cuba, waaronder sigaren. Het embargo maakt het ook moeilijk voor Cubaanse sigarenfabrikanten om zaken te doen met Amerikaanse bedrijven. - Gebrek

  • Wat is Nicaragua?

    * August C. Sandino Airport (MA) - Magauas belangrijkste internationale luchthaven. * - Stadion en huis van de Nicaragua Vocatie. * Plaza of Revolution - Public Square is Manuaa, de National of Cultivities. * caterale santiagoes - Cathedrallocated in de jaren dertig. * Mercado Oriental -

Copyright Reizen © https://nl.ynyoo.com