De Ethiopische keuken is opmerkelijk voor zijn gebruik van specerijen . Washington , DC heeft de grootste bevolking van Ethiopiërs buiten het land zelf. De maaltijden worden meestal gecentreerd rond vlees, groenten en linzen en worden geserveerd met een groot plat brood bekend als " injera " die wordt gebruikt op de scoop de afzonderlijke gerechten . Sommige populaire Ethiopische gerechten omvatten plantaardige Alecha , een soep , linzensalade en Doro Wat , een hot - kip gebaseerde stoofpot . Voor fijnproevers in Washington , DC , zijn er vele culinaire mogelijkheden in het gebied bekend als " Little Ethiopia . "
Etete Restaurant
Etete Restaurant is een familie - eigendom en beheer en is gespecialiseerd in authentieke Ethiopische gerechten . Het uitgebreide menu bestaat uit gerechten zoals Doro Wat , tomatensalade , mild of pittig lamsvlees , sambusa , die is samengesteld uit deeg schelpen gevuld met gehakt kruiden en rundvlees , en gebakken tilapia . Het restaurant heeft een special yefem tibs , dat is op houtskool geroosterd gesneden rundvlees met knoflook en zwarte peper ; derek tibs , krokant gebakken rundvlees in ui, chili en tomaat ; en gemarineerde gehakt gebakken in gekruide boter. Veel vegetarische voorgerechten worden ook aangeboden .
Meskerem
Meskerem is vernoemd naar de eerste maand in de Ethiopische kalender. Het biedt een gevarieerd menu dat bestaat uit voorgerechten, hoofdgerechten en salades , waaronder veel vis en vegetarische aanbod. Een van de specialiteiten is de Meskerem Messob , dat is een selectie van rundvlees, kip , lamsvlees en vegetarische gerechten geserveerd op een groot dienblad . Andere gerechten zijn pittig gebakken garnalen , warm en kruidig lamsvlees , Ethiopische aardappelsalade , tomatensalade en kruidig, gepureerde linzen .
Almaz
Almaz is zeven dagen per week en is er live muzikaal entertainment vier avonden per week , zoals funk , soul , blues en house muziek. Het menu biedt een uitgebreide selectie van traditionele Ethiopische gerechten, waaronder gebakken en gekruid onheilsprofeet vis , Doro Wat , Tikel gomen , een pittige kool gerecht , lam stoofpot en gebakken beef jerky . Vele combinatie gerechten beschikbaar , samengesteld uit monsters van rundvlees, kip , lam of vegetarische voorgerechten .
Dukem Restaurant
Dukem restaurant staat bekend om zijn Ethiopische gerechten en ook voor zijn live- entertainment , dat bestaat uit authentieke Ethiopische muziek van artiesten als Hebist Tiruneh . Er worden veel populaire Ethiopische gerechten, zoals prime beef ribs , groente stoofpot , Doro Wat en lamsvlees wat . Dukem biedt ook Ethiopische ontbijt items , zoals de fout , die wordt gemalen tuinbonen gegarneerd met ui en jalapeno peper , zure room en tomaat geserveerd met stokbrood , en Kinche , een geplette tarwe warme granen gekruid met Ethiopische boter en kruiden .
De volgende keer dat je tijd doorbrengen rond Ocala , in het hart van Florida , break -up van uw sightseeing rond de lokale paard boerderijen , bossen en natuurlijke bronnen door het hebben van een maaltijd in een van de lokale Thaise restaurants. Hoewel het een verre schreeuw van de lokale Florid
Salem , Massachusetts , heeft een bloeiende toeristische sector en een groeiende bevolking van studenten en jonge professionals die in het historische zee gemeenschap slechts 17 mijl ten noorden van Boston wonen en werken . De stad biedt een verscheidenheid aan restaurants ethnics dat bezoekers en b
Van traditionele Italiaanse gerechten zoals gnocchi Bolognese tot hedendaagse favorieten zoals gebakken kaas ravioli , Italiaanse restaurants Broward Countys zijn geschikt voor elk wat wils . De grote zuidelijke provincie van Florida omvat de metropool stad Fort Lauderdale en de omvangrijke Italiaan
