Als uw idee van Cleveland-keuken pierogies en vlees is, wacht er een hele nieuwe wereld van gezond eten op uw ontdekking. Van de oevers van Lake Erie waar de Rock and Roll Hall of Fame muziekminnende bezoekers begroet, tot het centrum en de omliggende wijken, heeft Cleveland's voedselpalet gezondheidsbewuste gasten omarmd. Of u nu inwoner, zakelijke reiziger of toerist bent in Ohio's Great Lakes Regio, reserveer tijd om een smaakvol, gezond dinerervaring te beleven.
Decennia geleden werd Tommy's beroemd om zijn milkshakes. Terwijl de gladde zuivelbehandeling nog steeds op de kaart staat, wordt hij vergezeld door yoghurtshakes, sorbet frappes en non-zuivel shakes van soja tofu. Tommy's menu is gericht op alle leeftijden en een breed scala aan dieetkeuzes, wat het een bestemming maakt voor gezinsuitstapjes of een zetje met vrienden. Glutenvrije, macrobiotische en veganistische gerechten delen de kaart met veggieburgers, hamburgers en klassieke vleespasten. Het Cleveland Heights restaurant is dagelijks open voor ontbijt, lunch en diner. Het biedt een Wi-Fi hotspot voor gasten om verbonden te blijven en heeft een aangrenzende boekhandel.
Voor een licht maaltijd van soep, een verse salade of een geroosterde pita-broodje, ga naar Liquid Planet, waar u ook ontbijt- en lunchspecialiteiten kunt bestellen, zeven dagen per week, op drie locaties in het grotere Cleveland-gebied. Een volledige pagina van het menu is gewijd aan smoothies met puur fruitcombinaties, yoghurt en havermengsels. The SouperMarket, ook met drie Cleveland-locaties, maakt zelfgemaakte soep uit hun eigen bouillon, inclusief een veganistische versie. Hun soep- en saladeselecties veranderen regelmatig om verse, seizoensgebonden boerderij-ingrediënten te presenteren.
The Greenhouse Tavern maakte Bon Appetit's 2009 lijst van top 10 "beste nieuwe restaurants in Amerika" en scoort routinematig in Cleveland Magazine's Silver Spoon awards. Het restaurant richt zich op voedsel vers van nabijgelegen boerderijen en werkt op basis van biologische en milieuvriendelijke principes. Menuselecties variëren van een Franse radijsvoorgerecht tot gerijpt vleesgerechten tot veganistische dessertopties. Een andere Silver Spoon-winnaar, Aladdin's Eatery, is de Cleveland Heights-vestiging van een zes-statenketen die natuurlijk, voedzaam voedsel serveert in Libanees/Amerikaanse stijl. Dagelijks open van lunch tot laat, het menu omvat diabetische, hartgezonde, glutenvrije opties, plus meer dan 70 items voor vegetariërs.
Met gedeelde chefs en menu's, benadrukken Vine and Bean Cafe op Larchmere Boulevard en Lucky's Cafe in de Tremont-wijk van de stad lokale, verse ingrediënten. Huisgemaakte bakkerijgoed topt het menu de hele week, samen met verse boerderijeieren en fair-trade koffie. Weekendbrunch brengt de huiskruimeling met vlas, speltd en amandelen in de ingrediënten, kerrie kip salade en zoete mais pannenkoeken. Tijdens de zomermaanden zijn gasten bij Vine and Bean welkom op het buiten terras; live muzikanten voeren vaak buiten op. Picknickers en die door Tremont's galeries en winkels slenteren vinden gezonde hapjes bij Lucky's.
Cleveland Park, vernoemd naar voormalige president Grover Cleveland die er woonde, is een kleine wijk in het noordwesten van Washington, DC. In de middeleeuwse 20e eeuw bekend om zijn architectuur, met huizen ontworpen door Waddy B. Wood en I.M. Pei. Tegenwoordig is het vooral een woonwijk voor comm
Hoewel Ohio misschien niet de meest waarschijnlijke plek lijkt voor Italiaanse immigranten, heeft de staat eigenlijk een sterke Italiaanse erfgoed. Zelfs door de Amerikaniseringspogingen van de late 19e en vroege 20e eeuw, behielden Italiaanse immigranten hun rijke cultuur. Deze culturele invloeden
Van dierentuinen tot parken, musea en eetgelegenheden: Cleveland biedt veel kindervriendelijke plekken. Activiteiten: zwemmen, vissen, wandelen, natuur ervaren. Attracties die betrekken en educeren. Musea Childrens Museum of Cleveland (sinds 1981): leerervaringen voor ≤8 jaar. Vaste exposities: Spl
