Soorten Italiaanse Desserts

Traditionele Italiaanse desserts zijn meestal rijk aan smaak . Hoewel er vele soorten Italiaanse desserts om uit te kiezen , verschillende zoete lekkernijen opvallen . Dergelijke desserts hebben aan populariteit gewonnen en vaak kan de hele wereld te vinden . Naast restaurants , bruiloften , feesten en evenementen dienen vaak Italiaanse desserts . U kunt kiezen uit een van een paar prominente Italiaanse desserts te maken of kopen voor uw volgende speciale gelegenheid .
Tiramisu

Tiramisu is een gelaagde Italiaanse taart. Dit dessert is gemaakt met afwisselende lagen van lady vinger koekjes gedrenkt in espresso en een mengsel van mascarpone , eierdooiers , rum en suiker . Het dessert is afgemaakt met cacaopoeder . Zoete vulling Tiramisu contrasteert mooi met de bitterheid van de cacao en de espresso gedoopt dame vingers . Serveer tiramisu koud, maar niet bevroren . Je moet in staat zijn om te snijden in het dessert - . De room en koekjes zal zacht zijn
cannoli

cannoli is een traktatie die afkomstig is uit Sicilië. Deze Italiaanse dessert wordt gekenmerkt door een heldere, diepe gebakken koekje shell . De schelp is gevuld met een rijke , romige ricotta mengsel en bedekt met aangedreven suiker . Naast de traditionele cannoli , sommige Italiaanse bakkerijen meng gekonfijt fruit stukken met de room, terwijl anderen dip de shell in chocolade tot het dessert zoeter te maken.
Biscotti

Biscotti is Italiaans voor " koekjes. " De koekjes worden twee keer gebakken , zodat ze het verkrijgen van een knapperige textuur . Terwijl u kunt genieten van dit dessert op zich , mensen vaak dompelen biscotti in koffie, espresso , melk, thee of wijn . Er zijn verschillende variëteiten van biscotti - de biscuit deeg kan omvatten noten, fruit of stukjes chocolade . Biscotti kan ook worden gedoopt in witte , donkere of melkchocolade
Gelato

Gelato is niet een Italiaanse versie van ijs - . Er zijn een paar belangrijke verschillen . Gelato wordt bewaard op een iets hogere temperatuur en het is trager dan ijs gekarnd . Gelato is ook gemaakt met meer volle melk en minder crème . Gelato is dichter , romiger en heeft een meer merkbaar smaak. Italiaans ijs komt in zulke smaken als nocciola , of hazelnoot ; stracciatella , dat de toevoeging van gesmolten chocolade terwijl het mengsel wordt karnen omvat ; en pistacchio , of pistache . Als u wilt aan de stok met een meer vertrouwde smaak , gelato komt ook in dergelijke op basis van melk smaken als koffie , aardbeien en chocolade , maar ook als zodanig op basis van water smaken als sinaasappel, citroen , limoen en framboos .

Pizzelle cookies

Pizzelle cookies zijn dun en licht. Het koekjesdeeg wordt gedrukt in een pizzelle ijzer , die vergelijkbaar is met een wafelijzer . Deze Italiaanse dessert heeft een lichte anijssmaak . De cookies worden bestrooid met poedersuiker , die de anijs aanvult. Als u niet de zorg voor anijs , kunt u dit ingrediënt te vervangen met vanille -extract .