Suffolk County ligt aan het oostelijke einde van Long Island, New York, en omvat 10 afzonderlijke steden en dorpen. Veel restaurants zijn in Suffolk County, waarvan sommige biologisch voedsel serveren. Biologische restaurants gebruiken voornamelijk verse ingrediënten die lokaal zijn geteeld, zonder het gebruik van giftige pesticiden of meststoffen die schadelijke residuen op het voedsel kunnen achterlaten of de vruchtbaarheid van de bodem kunnen schaden.
Tula Kitchen ligt in Bay Shore, langs de zuidkust van Long Island. Het menu heeft diverse vegan opties zoals tofu veggie krabkoekjes geserveerd met gestoomde zoete aardappel, geroosterde wortelen en een melkvrije tartar saus; en gebakken biologische seitan met groenten, kokos basmati rijst en Thai pindasaus. Vleesgerechten omvatten het Griekse kipplatter, gemarineerde gegrilde kip, pita brood, tziki saus en Griekse salade en Jackie's beroemde kalkoenrollade, genoemd naar de eigenaar en chef, Jackie Sharlup. Het voorgerecht menu heeft de wijnvlucht, wat de keuze van de klant is van drie wijnen geserveerd met gedroogde fruit en gespeceriede noten. Tula Kitchen heeft vaak live muziek en organiseert speciale evenementen voor de lokale LHBT gemeenschap.
Tula Kitchen
41 E. Main St.
Bay Shore, NY 11706
631-539-7183
tulakitchen.com
Provisions ligt in het kleine haven dorpje Sag Harbor, over de straat van Sag Harbor Bay, en biedt een markt, een sapbar en een café dat gespecialiseerd is in biologisch voedsel. Ontbijtopties zoals eieren jambalaya met pittige rijst en veggie worst zijn de hele dag beschikbaar. Andere opties omvatten de kalkoen taco's, de avocado kaas smelt op multigranenbrood en een quesadilla met guacamole, maïs salsa en twee kazesoorten. Het kindermenu heeft items zoals pindakaas en jellie boterhammen en kip hot dogs. Verschillende soorten eiwitshakes zijn beschikbaar in smaken zoals pina colada, chocolade en oranje roomijs. Verse sappen omvatten wortel en grapefruit en een groene sap met komkommer, kool, selderij, peterselie en snijbiet.
Provisions Natural Foods Market & Organic Cafe
7 Main St.
Sag Harbor, NY 11963
provisionsnaturalfoods.com
631-725-3636
Gelegen in Commack, is Supreme Blends een biologische sapbar die ook een vol menu van ontbijt, lunch en diner opties serveert. Ontbijtkeuzes omvatten eieren boterhammen, gesneden haver en biologisch yoghurt. Verschillende soorten boterhammen en salades zijn beschikbaar, zoals een kalkoen club boterham en de Gorgonzola salade met Gorgonzola kaas, cranberries en noten met balsamico azijn dressing. Klanten kunnen ook hun eigen ingrediënten kiezen voor salades en wraps, inclusief eiwitopties zoals kalkoen of hummus, zeven kazesoorten, vulstoffen zoals amandelen, lijnzaad of gedroogde cranberries en 10 dressingsoorten. Supreme Blends biedt meer dan 20 smaken van eiwitshakes en fruit smoothies, alsook lattes met biologische koffie, eiwitpoeder, gesmaakte sirupen en melkvrij ijs.
Supreme Blends
6120 Jericho Turnpike
Commack, NY 11725
631-462-9810
supremeblends.com
Rockland County, een voorstad van Manhattan, biedt een overvloed aan zeevissenrestaurants met een reeks sferen van pittoresk en kitsch tot New York City-gedistingeerd. Rockland County eetgelegenheden serveren zeevissengerechten geïnspireerd op de smaken en bereidingsstijlen van diverse keukens met g
Plainview is een plaats op Long Island, ongeveer 32 km oostelijk van Manhattan, 64 km westelijk van de Hamptons en 97 km van Montauk, het oostelijkste punt van het eiland. Met ongeveer 30.000 inwoners biedt Plainview een grote verscheidenheid aan restaurants met verschillende sfeersen keukens, voorn
Delaware County ligt in de zuidelijke rand van de staat New York en telde in 2009 45.514 inwoners, volgens het U.S. Census Bureau. De county is vernoemd naar de Delaware River. Hoewel het niet een van de bekendste vakantiebestemmingen is, biedt het wel enkele goede restaurants voor wie geïnteresseer
