Columbia County ligt in de Hudson River Valley ongeveer 30 mijl ten zuiden van Albany en 120 mijl ten noorden van New York City. Het county beslaat 636 vierkante mijl land en dient als thuisbasis voor de gemeenschappen Hudson, West Ghent en Chatham. Voor toeristen heeft Columbia County attracties zoals het FASNY Museum of Firefighting en Bash Bish Falls. Bezoekers van Columbia County hebben talloze dineropties om uit te kiezen, inclusief enkele hoog gewaardeerde casual en upscale restaurants.
Swoon Kitchenbar ligt in Hudson en opende in mei 2004. Het restaurant had Zagat diner gids beoordelingen van "very good to excellent" voor zijn eten, decor en service per september 2010. Het restaurant gebruikt biologische en lokale ingrediënten gekocht van boerderijen persoonlijk geselecteerd door de eigenaren. Het menu verandert dagelijks om de versste items te verwerken. Eerdere hoofdgerechten omvatten skirts biefstuk met aardappelpuree en Vidalia uien, ratatouille met verse mozzarella, gegrilde varkenshaas met spaetzle noedels en kool en linguine met littleneck mosselen en chorizo worst. De wijnkaart bevat 200 selecties, met voornamelijk wijnen uit heel Frankrijk. Swoon Kitchenbar serveert lunch en diner donderdagen tot maandagen en sluit elke dinsdag en woensdag. Reserveringen zijn sterk aanbevolen. Casual kleding is acceptabel.
Swoon Kitchenbar
340 Warren St.
Hudson, NY 12534
518-822-8938
swoonkitchenbar.com
Blue Plate Restaurant ligt in Chatham en bedient het gebied sinds januari 1997. Het restaurant had Zagat beoordelingen van "very good to excellent" voor zijn eten en "good to very good" voor zijn decor en service per september 2010. Het menu begint met vijf voorgerechten, zoals de gebakken artisjokken en de gestoomde Prince Edward Island mosselen in witte wijn saus. Het handtekening diner is het vleesbrood, getopt met spek en vergezeld van aardappelpuree en saus. Het restaurant serveert wijn en bier. Blue Plate Restaurant serveert diner dinsdagen tot zondagen en sluit elke maandag. Reserveringen worden niet genomen. Casual kleding is passend. Een kindermenu is beschikbaar. Het restaurant biedt regelmatig live entertainment.
Blue Plate Restaurant
1 Kinderhook St.
Chatham, NY 12037
518-392-7711
chathamblueplate.net
Gelegen in West Ghent, opende The Red Barn in mei 2001 als een herziene versie van de Red Barn Luncheonette, die de gemeenschap diende sinds 1957. Het restaurant had Zagat diner gids beoordelingen van "good to very good" voor zijn eten en service en "fair to good" voor zijn decor per september 2010. Veel van de ingrediënten in het restaurant zijn biologisch en geoogst van de eigen boerderij van de eigenaren. Zes voorgerechten leiden het menu, zoals de pastrami sliders, de gehakte kippenlever en de hete knoflook aardappelchips. Handtekening hoofdgerechten omvatten de lobster roll en de thuisgebakken kip. Een andere populaire optie is de Hudson Valley eend confit met gebakken aardappelen en bittere groenten. Uren en openingsdagen variëren. Reserveringen worden aanbevolen. Casual kleding is de norm. Het restaurant heeft een kindermenu en biedt buitenzitplaatsen op zijn terras.
The Red Barn
47 Old Post Road
West Ghent, NY 12075
518-828-6677
redbarnfood.com
Delaware County ligt in de zuidelijke rand van de staat New York en telde in 2009 45.514 inwoners, volgens het U.S. Census Bureau. De county is vernoemd naar de Delaware River. Hoewel het niet een van de bekendste vakantiebestemmingen is, biedt het wel enkele goede restaurants voor wie geïnteresseer
Broodwinkels en bakkerijen zijn over heel New York verspreid, en velen hebben ofwel begonnen met – ofwel begonnen te serveren – maaltijden naast gebak. Veel specialiteitsbakkerijen voeren glutenvrije en tarwevrije varianten voor de gezondheidsbewuste en allergieën. Als je in New York bent voor zaken
Deze noordelijke, vaak sneeuwbedekte bestemming biedt veel in de zin van fine en casueel dineren voor bezoekers. Hoewel deze restaurants indrukwekkende wijnlijsten hebben, kun je je favoriete jaargang meenemen om je maaltijd te begleiden als je een kurkengeld betaalt. De kosten zijn per fles, en var
