Portoricaans eten is een combinatie van Spaans, Cubaans en Mexicaans gerecht dat rijk is aan kruiden, rijst en plantanen. Zeevruchten, varkensvlees en kip zijn allemaal gangbare eiwitten in deze keukenstijl. Locals verwijzen naar Portoricaans gerecht als cocina criolla, of Creools koken. Doorheen de staat New York kunnen diners talloze restaurants vinden die authentiek Portoricaans gerecht serveren.
Liefhebbers van Portoricaans eten dineren vaak in El Nuevo Bohio in de Bronx. Deze eetgelegenheid is een authentieke Portoricaanse lechonera (varkensmarkt en eetzaal). Bij het aankomen bij dit East Tremont restaurant, merken diners de hoop varkenschouders in het raam. Een varkenswrangler snijdt het geroosterde varken in half pond, pond of platter porties. Elk stuk combineert het lokale ideale vet-tot-vlees verhouding samen met de krokante buitenhuid. Het menu bij El Nuevo Bohio heeft broodjes, salades, gebakken plantanen en een verscheidenheid aan soepen en hoofdgerechten die varkensvlees en kip omvatten. El Nuevo Bohio is zeven dagen per week open van 8:00 tot 20:30 uur.
El Nuevo Bohio Restaurant
791 East Tremont Ave
Bronx, NY 10456
718-299-4218
In Geneva, New York ga naar El Morro om Portoricaans gerecht te genieten. El Morro, wat staat voor "de rots," is een betaalbaar restaurant genaamd naar een vesting in San Juan, Puerto Rico. Het eten bij El Morro is zelfgemaakt. Je kunt alles vinden van rellenos de papa tot arroz con habichueles op het menu. Het helpt als je een werkende kennis van het Spaans hebt bij dineren in El Morro omdat een groot deel van het menu geen Engelse vertaling heeft. El Morro serveert ontbijt, lunch en diner maandag tot en met zaterdag, en lunch en diner op zondagen.
El Morro Restaurant
1 Franklin Square
Geneva, NY 14456
315-759-5999
elmorro-restaurant.com
Diners in Troy, New York kunnen traditioneel Portoricaans en Spaans eten genieten bij Old San Juan Cuisine. Dit restaurant, dat op Third Street ligt, is een familiegezond en -bedreven restaurant. Old San Juan biedt dine-in en take-out opties. Old San Juan's menu is gevuld met een reeks broodjes, gefrituurde en gegrilde vlees, zeevruchten en de huisspecialiteit: groene plantanen gevuld met een selectie vlees. Dagelijks biedt Old San Juan een combinatieplatter in klein, medium of groot dat rijst, bonen en een keuze vlees omvat. Het restaurant is open maandag tot en met zaterdag van 12:00 tot 21:00 uur.
Old San Juan Cuisine
387 Third St
Troy, NY 12180
518-273-1330
oldsanjuancuisine.com
Meer dan 139.860 vierkante kilometer in oppervlakte, New York – de grootste staat in het noordoosten – biedt een bijna onuitputtelijke selectie aan kampplaatsen. Van de North Country tot de Catskills, door het centrum van de staat en west naar de Niagara Frontier, is er veel waaruit te kiezen. Pak u
Bethel ligt in Sullivan County, New York. Bethel schoot naar faam na het hosten van het Woodstock Muziekfestival van 1969. Bethel heeft veel activiteiten en attracties, vooral voor outdoor liefhebbers. De stad ligt in de buurt van veel meren en staatsparken. De meren in de omgeving zijn Silver Lake,
Als de stad die nooit slaapt, beschikt New York City over een eindeloze lijst restaurants en gezellige eetgelegenheden die constant veranderen om bij de snelle smaakveranderingen van zijn inwoners te blijven. Toch is het fijn te weten dat bepaalde plekken de tand des tijds doorstaan in deze voortdur
