Gelegen in Onondaga County, Syracuse, New York, is ongeveer 120 kilometer ten westen van Rochester en 300 kilometer ten noordwesten van de Bronx. Voor toeristen is Syracuse de thuisbasis van Syracuse University en attracties zoals het Museum of Science & Technology, het Everson Museum of Art en het Erie Canal Museum. Bezoekers van Syracuse hebben talloze dineropties om uit te kiezen, inclusief zowel vegetarische als veganistische restaurants.
Strong Hearts Cafe dient Syracuse sinds 2008 en is een volledig veganistisch restaurant. Recepten incorporeren biologische ingrediënten waar mogelijk. Een milieuvriendelijke vestiging, het restaurant gebruikt ook geen plastic of styrofoam en composteert al zijn afval. Het ontbijtmenu bevat pannenkoeken, wafels, frans tofu en tofu scramble, zoals de pittige gemengd met jalapeño en bananenpepers. Voor lunch en diner biedt het restaurant salades en broodjes. Een favoriet is de seitan broodje, gemaakt met een tarweglutenvleesvervanger en beschikbaar in smaken als Cajun, citroen-teriyaki of gedroogde tomaat. Om de maaltijd te accompaneren of voor dessert, probeer een van de zuivervrije milkshakes van het restaurant zoals de munt chocolade chip. Strong Hearts Cafe serveert ontbijt en lunch maandag tot vrijdag, brunch in het weekend en diner avondelijks. Reserveringen worden niet genomen. Casual kleding is de norm.
Strong Hearts Cafe
719 East Genesee St.
Syracuse, NY 13210
315-478-0000
strongheartscafe.com
Sugarpearl is een voornamelijk vegetarisch café en espressobar gelegen in oostelijk Syracuse langs Burnet Avenue. Het ontbijtmenu omvat het twee-eieren bord, dat op bestelling gekookt wordt en geserveerd met pannenkoeken of frans tofu, vleesvrije worst of spek en French-pressed koffie. Broodjes en salades domineren de lunch- en dineraanbiedingen. Een aanbevolen keuze is de Stilton-head, een broodje of wrap dat bestaat uit Engelse Cropwell Stilton blauwe kaas, geroosterde zoete uien, appels en noten. Veganopties zijn ook beschikbaar, als de gekerrieerde tofu salade broodje of wrap, getopt met cranberries, selderij, noten en wortelen. Sugarpearl is open voor ontbijt, lunch en diner dagelijks. Reserveringen zijn niet nodig. Het restaurant biedt counterservice met een eetgelegenheid voor gasten.
Sugarpearl
600 Burnet Ave.
Syracuse, NY 13203
315-422-7427
Sparky Town ligt op de hoek van Catherine Street en Burnet Avenue in Syracuse's Hawley Greene District. Het restaurant heeft voornamelijk vegetarische gerechten met de meeste gerechten ook beschikbaar met kleine wijzigingen om ze geschikt te maken voor veganistische dieetten. Het menu bevat zes salades als de Griekse plank, die bestaat uit quinoa tabouleh salade, kikkererwten hummus, Griekse olijven, een groene salade, feta kaas en pita brood. Gegrilde panini broodjes zijn een andere specialiteit, zoals de brie en peren, beschikbaar op Italiaans, tarwe, gezaaide graan, tarwe pita of zonnebloem brood. Sparky Town serveert ontbijt, lunch en diner maandag tot vrijdag. Het restaurant is gesloten op zondagen. Reserveringen worden niet genomen. Casual kleding is de norm. Het restaurant organiseert regelmatig kunsttentoonstellingen met lokaal talent alsook live muziek en andere evenementen.
Sparky Town
324 Burnet Ave.
Syracuse, NY 13203
315-422-8401
sparkytown.net
Gelegen in New Yorks Suffolk County, is Holbrook een kleine stad met een populatie iets onder de 30.000 (2010). Gelegen op Long Island, niet ver van Stony Brook University Medical Center, Long Island MacArthur Airport en Long Islands trein, bus en andere vervoersstops. Inwoners en toeristen profiter
Gelegen ten oosten van Genesee County in New York ligt Le Roy, een klein stadje aan de malerische Oatka Creek. Gelegen op het kruispunt van Routes 5 en 19, biedt de stad gemakkelijke toegang tot steden zoals Buffalo en Rochester. Bezoekers van Le Roy vinden een aantal restaurants in de omgeving, waa
Bekend om zijn indrukwekkende bladverlies tijdens de herfst, worden velen getrokken naar de jaarrondse schoonheid die geboden wordt in Athens, New York. Gelegen nabij de Catskill regio, biedt Athens een aantal activiteiten die zeker zullen vermaken en indruk maken op outdoor liefhebbers. Athens kan
