Sommige van de wereldbeste chefs hebben meer dan een dozijn restaurants geopend in het Time Warner Building aan Columbus Avenue in New York City. Gegeven de locatie, de winkelmogelijkheden en de ongelofelijke uitzichten over de stad vanuit elk hoekje, is het geen verrassing dat er zoveel restaurants te vinden zijn. Omdat het gebouw dagelijks tienduizenden bezoekers trekt die op een gegeven moment tijdens hun bezoek honger krijgen, doen alle restaurants prima zaken, zowel overdag als 's nachts.
Wanneer u Per Se binnenstapt, blijft u versteld door de steen en het hout die verraden dat u zich in een van de grootste steden ter wereld bevindt. De prijs van een maaltijd in Per Se bedraagt ongeveer $275 (prijzen van 2010). Op het uitgebreide menu staat het zeer populaire Salmon Creek Farms de ganse dag gesmoorde varkensbuik met boekweitcrêpe, sluitlookemincée, Tokyose raapjes en Franse pruimenpuree met Tellicherry-pepersaus. Rond uw maaltijd af met een item van het dessermenu zoals de Madagaskar-vanillegepochte Bartlett peer, karamelmousse en peer pâte de fruit met glace au beurre noisette. U heeft de keuze uit meer dan 1.200 wijnen en de wijze raad van de sommelier zal uw maaltijd combineren met de perfecte fles.
Per Se Restaurant
Time Warner Center
10 Columbus Cir.
New York, NY 10019
212-823-9335
perseny.com
V Steakhouse werd vervangen door Porter House, en de inrichting werd aangepast om een meer mannelijke sfeer te weerspiegelen. Chef Michael Lomonaco heeft een menu samengesteld dat klassieke gerechten biedt die exquisiet, maar onderschat worden bereid, en de breedte ervan scheidt Porter House van de concurrentie. Als u uw maaltijd wilt beginnen met zeevruchten, kunt u niet misgaan met kreeft en Cajun-gekruide krabbenkoekjes. Als hoofgerecht, met een menu dat varken, rund, kalf, lam en eend alsmede een grote visselectie omvat, doet u er goed aan een Porterhouse-biefstuk te bestellen. Voor wie minder honger heeft, zijn er talloze gerechten beschikbaar, waaronder wilde zeebaars met rozemarijnolie.
Porter House New York
Time Warner Center
10 Columbus Cir., Vierde verdieping
New York, NY 10019
212-823-9500
porterhousenewyork.com
Eerst was er de Landmarc in TriBeCa die erg populair is. Nu is er een vestiging drie keer zo groot in het Time Warner Center die ontbijt, lunch en diner serveert. Net als het origineel, kunt u hier genieten van geroostergde mergbotten terwijl u een fles redelijk geprijsde wijn drinkt. Het menu is enorm en bevat verschillende soorten biefstuk, pasta en vis en biedt zelfs pindakaas- en jelliesandwiches voor de kids. Een van de items is een skirtdesalade die geserveerd wordt met verse groenten en Gorgonzola in een chimichurrivinaigrette. Kom eens langs voor ontbijt en uw menu zal verschillende omeletten omvatten, wat de specialiteit van dit restaurant is.
Landmarc
Time Warner Center
10 Columbus Cir., Derde verdieping
New York, NY 10019
212-823-6123
landmarc-restaurant.com
Gansevoort is een kleine nederzetting gelegen in de stad Northumberland in Saratoga County. Vanwege zijn bescheiden omvang heeft Gansevoort een kleine selectie eetgelegenheden; de keuken aanbod omvat echter Italiaans, Frans en Amerikaans. Het zijn meestal familiegerichte restaurants en cafés die al
Chinatown ligt in lower Manhattan in New York City. De Chinatown in NYC is de grootste in de VS. Het heeft ook de grootste concentratie Chinese mensen in het westelijk halfrond, geschatte bevolking 70-150 duizend. Chinatown heeft meer dan 200 restaurants, wat kiezen lastig maakt. Toch is een selecti
Bleecker Street ligt in zuidwestelijk Greenwich Village in New York City. Een van New Yorks meest etnisch diverse en eclectische wijken, is Bleecker Street de thuisbasis van een grote verscheidenheid aan restaurants die allerhande keukens serveren, van pan-Aziatisch tot hedendaags Amerikaans, Mexica
