De term "Italiaans eten" is bijna synoniem met New York City. Midtown Manhattan heeft zeker zijn deel aan authentieke Italiaanse eetgelegenheden, variërend van moderne vijf-sterren dineren tot de meer traditionele, langbestaande vestigingen. Of je nu in Midtown bent voor een Broadway show of als je zaken hebt in het gebied, een Italiaans restaurant in de buurt vinden is een eenvoudige taak.
Aan de oostkant van Midtown Manhattan, serveert Felidia multi-regionale Italiaanse keuken sinds 1981. Met drie sterren van de New York Times en beoordeeld als nummer 2 op Jerry Shriver's 2008 lijst van restaurants in USA Today, heeft Felidia signature gerechten uit de geest van executive chef Fortunato Nicotra, die strijd voerde met Chef Morimoto op Iron Chef America en zijn eerste Michelin ster verdiende toen hij 23 was. Pasta en zeevruchten zijn de basis van de keuken, met gerechten variërend van zwarte en witte fettuccine met zoete garnalen en amandel pesto, tot wildgevangen zalm of baars gegarneerd met courgette en savooikool. Desserts omvatten specialiteiten als bier speculaas, hazelnoot flan en appeltaart met kaneel ijs. Een speciaal driedelig lunchmenu wordt dagelijks aangeboden, alsook een à la carte lunch en dinermenu. Alle gerechten kunnen gepaard worden met een selectie uit Felidia's uitgebreide wijn- en grappa lijst, of de wijn kan apart gekocht worden.
Felidia
243 E. 58th St.
New York, NY 10022
212-758-1479
felidia-nyc.com
Gevonden in het Rockefeller Center gebied, net de straat af van het Museum of Modern Art, factureert Alto zichzelf als een luxe dinerervaring die keuken uit noordelijk Italië aanbiedt. Alto's signature gerechten variëren van versgemaakte inktvis pasta tot geroosterde duif, en omvatten keuzes als ossenstaart met foie gras terrine en gestoofde lamnek gerust op kastanje gnocchi. Het dessertmenu omvat donuts gevuld met zabaglione (een licht, zoet Italiaans custard) en chocoladetaart met pepermunt room. Een kaasplank is beschikbaar als lichtere dessertoptie. Alto's lunch en diner zittingen bieden een zeven-gangen proefmenu met optionele wijnpairing naast het à la carte menu. Voor de wijnenthousiast, biedt het ook een wijnlijst met meer dan 2500 selecties. Forbes Magazine gaf Alto vier sterren, wat het de enige Italiaanse restaurant in New York City maakt die deze onderscheiding ontving. Reserveringen worden ten zeerste aanbevolen.
Alto
11 E. 53rd St.
New York, NY 10022
212-308-1099
altorestaurant.com
Hoewel Carmine's veel locaties heeft in New York, New Jersey en de Bahama's, is zijn Midtown restaurant gelegen recht tegenover de Marriott Marquis in het hart van het Theater District. Carmine's is beroemd om zijn family-style dineren; elk gerecht is bedoeld om tussen vier tot zes mensen te voeden. Klassiekers als kip marsala en kalfsschnitzel worden geserveerd, samen met je keuze aan pasta en saus. Traditionele desserts ronden het menu af met aanbiedingen als tartufo, Italiaanse cheesecake en chocolade cannoli. Reserveringen voor twee of meer mensen zijn vaak vereist bij zowel lunch als diner, maar in de eigenaren eigen woorden probeert het restaurant het gevoel na te bootsen van een "Italiaans-Amerikaans bruiloftsfeest" met porties om te matchen.
Carmine's
200 W. 44th St.
New York, NY 10036
212-221-3800
carminesnyc.com
Gelegen in het noordoosten van de Verenigde Staten, is New York City een van s werelds meest bevolkte stedelijke gebieden. Een hub van entertainment, mode, financiën en handel, heeft het miljoenen immigranten door de jaren heen welkom geheeten, wat het een multi-etnische en multiculturele stad maakt
Beleef uitzonderlijke uitzichten op de Vrijheidsstandbeeld en Ellis Island op een gratis boottocht naar Staten Island. Staten Island zelf biedt toeristen ook een veelvoud aan activiteiten en attracties tijdens het bezoek aan de Big Apple. Geschiedenisliefhebbers genieten van wandelen door Historic R
New York City is de thuisbasis van een aantal authentieke Italiaanse restaurants verspreid over diverse wijken van Hells Kitchen tot Little Italy. Deze restaurants bieden verschillende typen regionale Italiaanse keuken en een verscheidenheid aan sferen. New York City biedt een echte proef van Italië
