Als je aan Seattle denkt, denk je misschien aan grunge, koffie en de Stille Oceaan, maar de beste restaurants van de stad kunnen je helpen deze beeld te verbreden - en het is meer dan alleen zalm!
Seattle's restaurantscene mist duidelijke hoogtepunten. Lokale voedselcritici, in juli 2010, geven geen enkel restaurant hun maximale beoordeling, hoewel ze diverse goede restaurantervaringen aanbevelen.
In dezelfde periode toekende de gerespecteerde Forbes Travel Guide (voorheen Mobile Travel Guide) vier van de vijf sterren aan twee Seattle vestigingen, The Georgian en Rover's. Naast deze twee, omvat de onderstaande lijst andere restaurants die 3,5 van de 4 sterren ontvingen van de Seattle Times.
The Georgian, in het Fairmont Olympic Hotel, claimt "Frans-geïnspireerde noordwestelijke keuken" te serveren, maar het menu kan in elk Frans-geïnspireerd fijn Amerikaans restaurant gevonden worden. Okay, misschien plaatst de Slow Poached Wild Spring King Salmon het in het noordwesten.
Kleding is smart casual - geen jas vereist - en per juli 2010 kun je verwachten ongeveer $50 per hoofdgerecht te betalen. Je kunt overwegen het zeven-gangen proefmenu voor $90 per persoon (exclusief wijn).
The Georgian
411 University St.
Seattle, WA 98101
206-621-7889
Fairmont.com/seattle/
Zoals zoveel hoog gewaardeerde Amerikaanse restaurants, bereidt Rover's lokale ingrediënten met Franse technieken. Hier is de setting een intieme clapboard cottage.
Het menu is afgestemd op drie proefmenu's variërend in prijs (per juli 2010) van $59 tot $135 voor wijn. Of je kunt een vijf-gangen vegetarisch proefmenu bestellen voor $85.
Rover's
2808 E. Madison
Seattle, WA 98112
206-325-7442
Thechefinthehat.com
Nog een hotelrestaurant, Campagne is te vinden in de Inn at the Market in Pike Place Market. Campagne neemt Seattle's zeecultuur en mengt het effectief met de geest van zuid-Frankrijk.
Verrassend genoeg bood het menu in juli 2010 geen zalm. Prijzen zijn redelijk voor dit type etablissement: Meeste hoofdgerechten kosten minder dan $40, en een paar vallen onder $30.
De Forbes Travel Guide geeft Campagne drie sterren.
Campagne Restaurant
86 Pine St.
Seattle, WA 98101
206-728-2800
Campagnerestaurant.com
Italiaanse restaurants maken zelden "best of" lijsten omdat, hoewel smaakvol, Italiaanse keuken basis is en moeilijk te laten schitteren. Il Terrazzo Carmine breidt zijn menu uit na pasta en osso buco tot goed effect.
Verwacht veel tijd te besteden aan kiezen wat te eten, maar niet veel geld uit te geven. Per juli 2010 biedt het uitgebreide menu geen hoofdgerecht dat meer dan $38 kost, en alle pastagerechten kosten minder dan $19. Locals komen steeds terug voor de waarde.
Il Terrazzo Carmine
411 1st Ave. S.
Seattle, WA 98104
206-467-7797
Ilterrazzocarmine.com
Contemporary Amerikaanse kookkunst vindt een welkome thuis bij Spring Hill. Minder avontuurlijke proeven zullen het kip, forel of rib eye genieten, terwijl foodies kunnen genieten van iets meer durfende voorgerechten.
Het vriendelijke menu onthult de bron van de ingrediënten - je mosselen komen uit Totten Inlet, Wash. - en behalve de gedroogde gerijpte rib eye, zullen alle hoofdgerechten je minder dan $26 kosten (per juli 2010).
Als je op zoek bent naar een plek die zijn maaltijden met vijf-sterren respect behandelt tegen redelijke prijzen, is dit een plek om te checken.
Spring Hill Restaurant
4437 California Ave. SW., Seattle, WA 98116
206-935-1075
springhillnorthwest.com
Dit Italiaanse restaurant is niet puur Italiaans; het menu omvat de Japanse ingrediënten kurobuta varken en ahi tonijn. Toch lijdt het eten niet iminder.
Het menu presenteert slechts zes pastagerechten - kostend van $14 tot $18 in juli 2010 - maar schittert in de vis, vogel en vleesafdelingen, met prijzen ruwweg het dubbele van de pasta. Het restaurant verbreekt zijn aantrekkingskracht met glutenvrije keuzes en een kindermenu.
Tulio Ristorante
1100 Fifth Ave.
Seattle, WA 98101
206-624-5500
Tulio.com
Bezoek Toronto en zie hoe deze kosmopolitische stad zich blijft transformeren. De rijke mengeling van culturen en ontspannen mentaliteit zijn een goede tegenhanger voor hockeykoorts, upscale shoppen, festivals en wereldklasserestaurants. Reizigers op zoek naar een fijn dinerervaring zullen genieten
Vakanties zijn bedoeld om bijzonder en onvergetelijk te zijn. Als je toevallig Los Cabos, Mexico bezoekt, zul je blij zijn te weten dat er een aantal luxe vier-sterren restaurants beschikbaar zijn voor je om te ervaren. Je zult omringd zijn door luxe in deze restaurants terwijl je geniet van lange u
Las Vegas wordt geassocieerd met geld en extravaganze manieren om het uit te geven: high-end shopping, luxe hotelkamers, gokken. Dinen is geen uitzondering; in 2010 had de stad meer vijf-sterren restaurants dan elke andere Amerikaanse stad behalve Chicago. Vijf-sterren restaurant verwijst meestal na
