Alexandria, Virginia's Old Town, is een historische, toeristisch-gerichte wijk gevuld met kunstgalerijen, antiekwinkels, historische gebouwen en restaurants. Vel van Old Town's restaurants bestaan al decennia, en verdienen lof van critici en gasten. Gourmet restaurants zijn overvloedig in Old Town, velen van welke met vier sterren zijn bekroond door lokale publicaties en reissgidsen. Of je nu in de humeur bent voor klassiek Frans gerecht of New American keuken, Old Town's vier-ster restaurants teleurstellen zelden.
Restaurant Eve vraagt zijn gasten met vertrouwen "Zijn je in de humeur voor een gastronomische epifanie?" Of nu bekroonde Chef Cathal Armstrong's beroemde restaurant werkelijk zijn belofte van culinaire extase waarmakt, is aan jou om te beslissen, maar met een indrukwekkende vier-ster beoordeling van "The Washington Post," is Restaurant Eve zeker een probeer waard. Een Nederlander uit Dublin, bereidt Armstrong een woestijn van internationale smaken, met de versste ingrediënten beschikbaar voor hem. Gecureerde vleesbuik confit met zomer mais succotash, kalf zoetbroodjes met Johnny cake en gerookte ham hock, en geroosterde Coho zalm met kanterellen en krabvlees zijn onder Armstrong's uitvindende recepten.
Restaurant Eve
110 South Pitt St.
Alexandria, VA 22314
703-706-0450
restauranteve.com
Gelegen in het luxe en historische Morrison House Hotel, werd The Grille gekozen als een van de Washington gebieds top 100 restaurants door Washingtonian.com. Met zijn staatliche messing chandeliers en oude landschappen van het Engelse platteland die de muren bekleeden, biedt dit hoog gewaardeerde restaurant een seizoensgebonden menu dat Franse en New American smaken mengt. Begin met de traditionele oesters Rockefeller in kruidenboter saus of Frans uien soep getopt met gruyère kaas en crostini. Hoofdgerechten omvatten geroosterde Amish kip met geroosterde groenten, kurkuma bestuivde lammlach met zoete aardappel puree, en boter-gepochte kreeftstaart medaillons met amandelsaus. Afsluiten met een gourmet huisgemaakte dessert of selectie geïmporteerde Franse kazen.
The Grill at Morrison House
116 S Alfred St.
Alexandria, VA 22314
703-838-8000
morrisonhouse.com
Gekozen als een van "Northern Virginia Magazine"'s top 50 restaurants, fuseert dit charmante bistro hedendaagse Franse keuken met een ontspannen, Amerikaanse gevoel. Bastille's menu is klein en simpel, maar elk gerecht is zorgvuldig bereid met verse ingrediënten en gepaard met een passende wijn (optioneel). Begin met Bastille's zwarte truffel en paddenstoel risotto, duo van fois gras, of klassieke boudin blanc. Voor iets meer substantiëls, probeer de gestreepte baars filet met kapper-geconserveerde citroensaus of eend magret met gespecificeerde ananas. Sluit de avond af met een selectie ambachtelijke kazen uit Vermont, Wisconsin, Frankrijk, en Italië of proef een huisgemaakte dessert zoals zoete aardappel crème caramel of passievrucht crème brûlée.
Bastille
1201 North Royal St.
Alexandria, VA 22314
703-519-3776
bastillerestaurant.com
Vegaan-stijl keuken bestaat uit niet-vlees en niet-zuivel ingrediënten. Zowel grote als kleine steden verspreid door de staat Virginia herbergen vegan restaurants. Veel vegan eetgelegenheden in Virginia gebruiken ook verse ingrediënten of biologische producten lokaal gevonden. Sommige restaurants se
Alexandria, Virginia, is een populair historisch bestemming direct over de Potomac River en Washington, D.C. De stad beherbergt veel non-profitorganisaties en brancheverenigingen wier werk samengaat met federale politieke beslissingen. Old Town Alexandria dateert uit 1749 en omvat veel historische h
Alexandria ligt in noordelijk Virginia, in de buurt van Washington, D.C. Old Town Alexandria is een historisch gebied van de stad gelegen aan de Potomac River en biedt koperen straatjes, toeristische attracties, winkels en restaurants. Old Town en de omringende stad Alexandria zijn de thuisbasis van
