Hoewel het niet zo leuk als een echte reis naar de Cariben , in de warmere maanden , de zon en het zand van Suffolk County op de zuidelijke oever van Long Island zou kunnen zijn zou dienen als een aanvaardbaar alternatief , vooral wanneer men overgeeft aan in de zone authentieke Caribisch voedsel . Terwijl een paar full-service Long Island restaurants bieden een voorproefje van de Caraïben, de best gewaardeerde --- en minst dure --- gerechten uit de regio is te vinden in bescheiden , vriendelijke meeneem keukens .
Fay 's Fine Foods
< p > Wat dit restaurant mist in sfeer , maakt het voor in smaak. Fays Fine Foods biedt matige prijzen, vriendelijke teller service en authentieke Jamaicaanse gerechten, waaronder hele vis geserveerd met callaloo ( een stoofpot gemaakt van spinazie of groene bladgroenten ) , jerk chicken , ossenstaart , kerrie geit , korte ribben en zelfs te voet koe.
Fay 's Fine Foods
807 Broadway
Amityville , NY 11701-2206
631-789-2888
Sweet and Spicy Caribische Caf & # xE9 ;
Een klein storefront , zoete en kruidige Caribische Caf & # xE9 ; zou kunnen zijn gemakkelijk over het hoofd , maar savvy bewoners Amityville weet dat dit de plek voor authentieke Caribische gerechten in Suffolk County. Er zijn slechts een paar plaatsen om te zitten , dus de meeste klanten uit te voeren , het maken van hun keuzes uit een cafetaria -type lijn . Het aanbod zijn fris en omvatten kerrie geit, kingfish , kip stoofpot , ackee en kabeljauw vis, rijst en erwten en gebakken bakbananen . De enigszins mild gemarineerde kip kan worden gekruid met het restaurant Signature hete saus . Pinda- en - gember smaak dranken zijn de juiste metgezellen en kan worden opgehaald in het restaurant koeler .
Sweet and Spicy Caribbean Cafe
179 Broadway
Amityville , New York 11701 < br /> 631-264-8055
Cuyah Jamaicaanse Keuken
Een ander klein storefront meeneem /eten in de Caribbean , Cuyah , wat betekent " kijk hier " heeft inderdaad greep de aandacht van liefhebbers van Jamaicaanse eten . Stand- outs bevatten " stempel en gaan, " een oniony kabeljauw beignet , gebakken bammy brood en weegbree taarten . Veel van de voorgerechten , terwijl nog Jamaicaanse , neem wat inspiratie uit de keukens van Europa, Afrika en Azië . In 1999 , Cuyah trok de aandacht van de " New York Times " schrijver Richard Jay Scholem , die de " bevredigend " en stoofpot -achtige kerrie geit en ossenstaart gerechten aanbevolen . Hij schreef ook , " Slow - gekookte kip Cuyah stijl ... in een geruststellende bruine saus , smaakt als een van de beste in potten kippen die je ooit hebt gehad . "
Drankjes zijn interessant , ook en omvatten - champagne -smaak en groene thee cola , evenals brouwsels gemaakt van levendige paarse zuring bloemen , wortels en honing . Er zijn authentieke desserts , waaronder een broodpudding en een chocolade rum taart .
Cuyah Jamaican Cuisine
831 Long Island Ave.
Deer Park , NY 11729
631- 242-4352
Antares Tiki
het vervoeren van jezelf naar het Caribisch gebied is niet een moeilijke taak als er een rieten dak boven het hoofd en bevroren drankjes op tafel . Het restaurant is casual en sport een uitzicht op het water van het dek , en de prijzen zijn een koopje . Entress omvatten eikel wreef gebakken halve kip , Polynesische ribben , gestoomde mosselen in kokosmelk en een hamburger geserveerd op een frisbee . Greenport gids zegt: " Eigendom van top Zagat -rated chef Matthew Murphy , Antares Tiki heeft een lekkere en fantasierijke selectie van bevroren drankjes en Caribische /Polynesische gerechten . " (Opmerking: Gelegen op Brewer's Yacht Club in Greenport , Antares Tiki is alleen geopend bij warm weer maanden . )
Antares Tiki
2530 Manhanset Rd
Greenport , NY 11944
. 631-477-8839
Het grootste eiland in de aangrenzende Verenigde Staten , Long Island strekt zich 118 mijl , uit New York City oost naar Montauk Point . Ondanks zijn grote bevolking - bijna 8.000.000 mensen - bewoners en bezoekers genieten van een verrassend hoog aantal parken en natuurlijke bezienswaardigheden . R
Van Italiaans tot zeevruchten tot New American , Long Island restaurant scene biedt verfijnde opties . Hier kunt u genieten van creatieve gerechten door de bekroonde chef-koks achter de achtergrond van uitzicht op het water . Of u nu een lokale of bezoeker , moet u deze al fresco restaurants voor ee
Huntington , op Long Island s North Shore , is ongeveer 30 mijl ten oosten van Manhattan en 30 mijl ten westen van The Hamptons . De locatie aan het water van Huntington ( het is gelegen op de Long Island Sound ) heeft het een scheepvaart en walvisvangst haven , zomerverblijf bestemming en badplaats