Kamperen en buitencooken kan een geweldige kans bieden voor een gezin om weg te komen van de dagelijkse worstelingen of voor een koppel om rust te zoeken. De ervaring wordt nog leuker als je van tevoren een paar benodigde menu-items plant en de kookplannen zo veel mogelijk vereenvoudigt voordat je vertrekt. Afhankelijk van de campingsituatie kunnen de meeste gerechten van tevoren gemaakt en ingevroren worden.
Plan de kampmenu's zorgvuldig. Je wilt makkelijke maaltijden die makkelijke opruiming mogelijk maken. Hoe minder ingrediënten je gebruikt, hoe beter. Probeer maaltijden te plannen die soortgelijke items gebruiken. Verpak de ingrediënten in vooraf afgemeten zakjes of bakjes. Je kunt bijvoorbeeld uien en paprika hakken en invriezen in kleine sandwichzakjes. Je kunt kip of gehakt bakken en in vooraf afgemeten porties invriezen. Hoe georganiseerder je menu is voordat je op reis gaat, hoe makkelijker de voedselbereiding na aankomst zal zijn.
Niets slaat koken op een heet vuur bij kamperen. Je hebt ervaring nodig bij het koken met deze methode. De hitte van het vuur die je nodig hebt, hangt af van het type voedsel dat je kookt. Soepen en stoofschotels vereisen meer tijd over een lager vuur. Gekookte groenten en vlees vereisen minder tijd en een hoger vuur. Als je wilt bakken of grillen, wil je gloeiende kolen gebruiken, en het kookgerei moet dicht bij de hitte staan. Je kunt ook een kampkooktoestel meenemen en koken alsof je thuis bent. Gebruik nooit een kampkooktoestel in de buurt van een open vuur.
Zorg dat je alle benodigde kookgerei meeneemt. Je hebt borden, eetgerei en drinkbekers nodig. Een grote container met vers water en ijs levert drinkwater. Pak koelboxen met koude voeding en weerbestendige bakjes voor droge voeding. Neem snacks, voedselitems, schotels en bestek, en pannen die werken met je gekozen kookmethode. Neem alle benodigde kruiden mee om het voedsel te kruiden. Vergeet speciale items niet zoals blikopeners, kaassnijders en theeklontjes. Een grote rubber vat laat je toe om het met water te vullen en de afwas te doen na de maaltijd.
Bewaar alle voedsel en voedselgerelateerde items in veilige containers wanneer je outdoors kampeert. Beren en andere wilde dieren kunnen aangetrokken worden naar het gebied als je voedsel laat liggen waar ze het kunnen vinden. Kleine insecten zoals mieren zullen ook het voedsel binnendringen als ze de kans krijgen. Houd het kampgebied vrij van voedselresten. Grote containers met dichtsluitende deksels zijn één manier om het voedsel te beveiligen. Koelboxen houden vlees en andere bederflijke producten koud en buiten bereik. Als je deze containers in een voertuig kunt stallen, heb je een dubbele barrière tegen beestjes en plagen.
Hier zijn een paar leuke en makkelijke recepten die van tevoren gemaakt kunnen worden voor de kamptocht. Maak burrito's – ontbijt of avondeten – rol ze in aluminiumfolie en vries ze in voordat je vertrekt. Laat ze opdagten op de dag dat je ze wilt koken en gooi ze in het kampvuur. Je wilt ervoor zorgen dat de kolen niet te heet zijn. Voor een lunch- of dinerburrito, bereken hoeveel tortilla's je nodig hebt voor het aantal personen dat gaat eten. Voeg gebakken gehakt, varkensvlees of kip, salsa, kaas en gefrituurde bonen toe, afhankelijk van ieders voorkeur. Rol ze op, verpak ze in folie, en schrijf met een permanente marker ieders initialen op de folie. Vries ze in tot vertrektijd.
Ontbijtburrito's kunnen op dezelfde manier gemaakt worden. Leg gestooide eieren, kaas, salsa en spek of worst op een tortilla, rol ze op, verpak in folie en vries in.
Makkelijke omeletten kunnen ook voor iedereen van tevoren gemaakt worden. Neem een kookbestendige plastic zak, doe twee eieren erin en leg een selectie van ui, kaas, paprika en jalapeño-paprika's neer, en laat elke kampeerder kiezen wat ze aan hun omelet willen toevoegen. Elke kamper doet een kleine handvol van wat ze kiezen in de zak. Sluit de zak stevig en kneed erdoorheen om de eieren en ingrediënten te mengen. Label elke zak met ieders naam met een permanente marker en vries in. Wanneer je de omeletten klaar bent om te koken, gooi de zakken in een pot met kokend water voor 13 minuten.
Inpakken voor een kampertocht is makkelijker met een lijst met benodigde items – niet alleen tenten en slaapzakken, maar zonnebrandcrème, zonnebril, insectenspray en een eerste-hulpkit. Een kaart van het kampgebied en een kompas meenemen kan navigeren makkelijker maken. Leren hoe ze te gebruiken voo
Voor velen is de ideale vakantie een camping waar het hele gezin geniet van diverse vrijetijdsactiviteiten. Homestead kamperen is een manier om dergelijke bestemmingen te vinden. Gerelateerde campings zijn door heel de VS te vinden. Identificatie Homestead kamperen weert een eenduidige definitie. D
Koken op een kampvuur of kampkooktoestel is een leuk deel van kampen. Echter, vlees en gevogelte kunnen bacteriën bevatten die, als ze verkeerd bereid en bewaard worden, tot voedselvergiftiging kunnen leiden. Verkeerd bewaard voedsel kan ook wild als beren aantrekken. Voedselveiligheid houdt in dat
