Rome is een stad bekend om geweldig eten. De restaurants in Rome zijn van de beste ter wereld, en een paar hebben de prestigieuze Michelin sterren voor geweldige keuken gewonnen. Er zijn één-, twee- en drie-sterren keuzes voor dineren in Rome. Drie sterren is het meest wat Michelin toekent. Drie-sterren restaurants zijn zeldzaam, met wereldwijd slechts 81 restaurants die deze onderscheiding verdienen, volgens www.michelinguide.com.
La Pergola is een van Rome's meest elegante restaurants en eigenaar van drie prestigieuze sterren van Michelin. Het restaurant bevindt zich op het dak van het Hilton Hotel met uitzicht over de stad. Het restaurant is dagelijks open voor lunch en diner maar gesloten op zondagen. De kok heet Heinz Beck. Volgens www.wordtravels.com noemen veel voedselcritici La Pergola het beste restaurant in Rome. Klanten, volgens dezelfde bron, omvatten Bruce Springsteen, Prince Rainier van Monaco, en Glenn Close.
La Pergola
Cavalieri Hilton
Via Cadlolo 101
Monte Mario, Northwest Rome
Rome, Italy 00136
+39 06 (0) 35092152
romecavalieri.com/lapergola.php
Agata e Romeo heeft één Michelin ster en is beroemd om zijn wijnen en voor een geitenkaas en asperge ravioli die het in de zomer serveert. Het restaurant is gesloten op zaterdagen en zondagen. De kok is Agata Parisella.
Ristorante Agata E Romeo Caraccio
Via Carlo Alberto, 45
00185 Rome, Italy
(39) 06 4466115
agataeromeo.it
La Terrazza dell'Eden is een Michelin-gesigneerd restaurant dat ook prachtige uitzichten biedt over St. Peter's koepel. De kok is Adriano Cavagnini. Hij is kok geweest voor het Britse koninklijke huis, volgens www.wordtravels.com. Het menu is klassiek en modern Italiaans, met speciale visgerechten. Ze zijn open voor lunch en diner.
La Terrazza dell'Eden
Hotel Eden, Via Ludovisi 49 (Via Veneto)
Rome Italy, 00187
(36) 06 478 121
edenroma.com/en/laterrazzadelleden
Il Pagliaccio is een twee-Michelin ster restaurant onder leiding van kok Anthony Genovese. Het restaurant is gehuisvest in een 18e-eeuws huis. De keuken combineert Italiaanse, Franse en Aziatische smaakmakers. Specialiteiten zijn inktvis ravioli en zee-egels. Het is gesloten op zondagen en open voor lunch alleen van september tot juli. Het is open voor diner alleen op maandag en dinsdag.
Il Pagliaccio
Via dei Banchi Vecchi, 129 - I
Rome Italy 00186
(39) 06 68809595
ristoranteilpagliaccio.it
Rome is synoniem voor oude ruïnes, een rijke kunstverzameling, zon-onderdompelde piazzas, en (misschien wel het meest) heerlijk eten. Of je nu op zoek bent naar sikkere pastas, creatieve zeevischgerechten, smakelijke vleesgerechten, of lichte vegetarische maaltijden, een feest van indrukwekkend dine
Via Castelfidardo is een lange, smalle straat in de wijk San Giovanni in centraal Rome. Het ligt dichtbij station Termini, een half uur van vliegveld Ciampino en is de thuisbasis van diverse betaalbare en handige hotels, bed & breakfasts en restaurants (ristorantes). Het is een ideaal, middelprijs t
Rome is bekend om buitensfeer op piazzas, dineren al fresco en dakterrasserestaurants met uitzicht op de Eeuwige Stad. In Rome zijn dakterrasserestaurants meestal te vinden op de bovenste verdiepingen van grote hotels. De Eeuwige Stad is ook bekend om oude oriëntatiepunten als het Pantheon, de Vatik
