Bukhara is een van de meest gerenommeerde restaurants in India. Het zit in het ITC Maurya Hotel in New Delhi en serveert keuken uit de Noordwestgrensgebieden in Pakistan. De specialiteit is kebabs en tandoori koken. Het is consistent een van de hoogst gewaardeerde restaurants in India.
Bukhara's eerbetoon omvatten The Times Food Award, 2003, 2004, 2006, en 2007 en de Golden Fork awards in 1991. In 2007 noemde Restaurant Magazine Bukhara de 37e beste restaurant ter wereld.
Bukhara
ITC Maurya Sheraton Hotel, Sardar Patel Marg, Diplomatic Enclave, Chanakyapuri
Delhi, India 110021
Telefoon: 11/2611-2233
Geopend in 1926, is Veeraswamy het oudste overlevende Indiase restaurant in het Verenigd Koninkrijk en een van de oudste overlevende restaurants in Londen.
Het serveert klassieke regionale gerechten uit heel India in een formele en weelderige sfeer. Beroemde mensen die hebben gedineerd bij Veeraswamy zijn Charlie Chaplin, Marlon Brando en Indira Gandhi. National Geographic magazine noemde Veeraswamy een van de 10 Beste Bestemmingen en Speciale Restaurants in de Wereld, het enige VK restaurant dat de lijst haalde.
Victory House
99-101 Regent St, London, W1B
+44 20 7734 1401
www.veeraswamy.com
Amaya is een ander top-gewijde Indiase restaurant in Londen dat eigendom is van de Masala World Group, die ook Veeraswamy bezit. Het richt zich op Indiase grills, serverend een reeks kebabs en andere gegrilde gerechten gemaakt in een open, theatrale keuken.
In 2005 ontving Amaya twee prestigieuze awards, de Tio Pepe ITV Awards voor Best Nieuw Restaurant alsook Best Restaurant. In 2006 kreeg het restaurant een Michelin-ster.
Amaya
Halkin Arcade
Motcomb Street, London, SW1X 8JT, UK
+44 20 7823 1166
https://www.amaya.biz/
Devi is een van New York City's beste Indiase restaurants. Chefs Hemant Manthur en Suvir Saran creëren authentieke en subtiele Indiase gerechten in een uitnodigende sfeer. Voorbeelddishes omvatten tandoori-gegrilde lamsoteletjes met zoete en zure peer chutney en pittige Goan scallops. The New York Times noemde het 'een van de meest nauwlettend gevolgde restaurants in New York.'
Devi kreeg een Michelin één-ster beoordeling in 2007 en 2008, wat het de enige Michelin-ster Indiase restaurant in de Verenigde Staten maakt.
8 East 18th St.
New York, New York 10003
(212) 691-1300
https://www.devinyc.com/index.html
Het informele en budgetvriendelijke Karim's is bekend bij locals als een van 'de plekken' om te eten in Delhi. Gelegen in de kronkelende steegjes van Old Delhi, is het restaurant bijna een eeuw oud en gespecialiseerd in kebabs en Mughlai keuken. Het verhaal gaat dat de oprichter-chef afkomstig was van een koninklijke familie koken die ooit de grote Mogolkeizer Akbar bedienden. Waar of niet, locals en toeristen stromen al honderden jaren naar deze Delhi-instelling voor gerechten als lamskebabs, boterkip en lams pasanda.
Karim's
16 Gali Kababian
Old Delhi, India
011/2326-4981
Regina, Saskatchewan, is de enige hoofstad in West-Canada die niet begon als een Hudson Bay Company pelshandelspost. Het was een centrum van de bisonjacht voor de Plains Indians, dus toen Europese vestigingsgangers aankwamen, trokken ze naar het gebied. De Northwest Mounted Police bouwde in 1882 een
De oorspronkelijke diners waren spoorwegdinerswagens die niet meer in dienst waren. Deze wagens waren een goedkoop gebouw om om te bouwen tot een restaurant. Voedselbereiding is tegen één muur en wordt bekeken door klanten die op stoelen aan de serveringsbalie zitten. Diners bieden een gestandaardis
Als de grootste stad in Canada en de hoofdstad van de provincie Ontario, is Toronto een populaire plek om te bezoeken. Of je nu komt om de hoogste toren of langste straat ter wereld te zien, of voor een andere reden, er is genoeg te doen in Toronto omdat het zon diverse stad is. Als je op budget ben
