De beste Indiase restaurants in de wereld

Indiase keuken is net zo divers als het land zelf , hoewel veel van de restaurants beschouwd als een van de beste in de wereld te dienen Noord-Indiase gerechten . Wat je rekening houden met de "beste" is afhankelijk van uw voorkeuren. Sommigen zouden zelfs beweren dat de beste Indiaas eten in de wereld komt uit de straat stalletjes in Delhi en Bombay vervolgens van een vijf - sterren restaurant . Er zijn een aantal Indiase bedrijven , echter , dat hebben ontvangen aanzienlijke en consistente lof van zowel diners en critici , waardoor ze sterke kanshebbers voor de beste Indiase restaurants in de wereld . Bukhara

Bukhara is een van de meest gerenommeerde restaurants in India . Het is in het Taj Palace Hotel in New Delhi en is voorzien van gerechten uit het noordwesten grens in Pakistan . Zijn specialiteit is kebab en tandoori gerechten . Het is altijd een van de hoogst gewaardeerde restaurants in lofbetuigingen India.Bukhara 's zijn onder andere The Times Food Award , 2003 , 2004 , 2006 , en 2007 en de Gouden Vork awards in 1991 . In 2007 , Restaurant Magazine uitgeroepen Bukhara de 37ste beste restaurant ter wereld

BukharaITC Maurya Sheraton Hotel , Sardar Patel Marg , Diplomatic Enclave , ChanakyapuriDelhi , India 110021Phone : . 11/2611-2233

Veeraswamy

Geopend in 1926 , Veeraswamy is de oudste Indiase restaurant in het Verenigd Koninkrijk en een van de oudste restaurants in London.It serveert klassieke regionale gerechten uit heel India in een formele en weelderige sfeer . Beroemde mensen die hebben gegeten bij Veeraswamy omvatten Charlie Chaplin , Marlon Brando en Indira Gandhi . National Geographic Magazine uitgeroepen Veeraswamy een van de 10 beste bestemming en speciale restaurants in de wereld , de enige Britse restaurant aan de lijst te maken .

Victory House99 - 101 Regent St , London , W1B +44 20 7734 1401 www.veeraswamy . com
Amaya

Amaya is een andere top -rated Indiaas restaurant in Londen, dat eigendom is van de Wereld Masala Groep , die ook eigenaar is Veeraswamy . Het richt zich op de Indiase grills , waar een scala van kebab en andere gegrilde gerechten gemaakt in een open , theatraal kitchen.In 2005 , Amaya kreeg twee prestigieuze prijzen , de Tio Pepe ITV Awards voor Best New Restaurant en Beste Restaurant . In 2006 werd het restaurant bekroond met een Michelinster .

AmayaHalkin ArcadeMotcomb Street, Londen , SW1X 8JT , UK +44 20 7823 1166 http://www.amaya.biz/
Devi

Devi is een van New York 's beste Indiase restaurants. Chefs Hemant Manthur en Suvir Saran creëren authentieke en delicate Indiase gerechten in een uitnodigende sfeer . Voorbeelden van gerechten omvatten tandoor gegrilde lamskoteletjes met zoetzure peren chutney en kruidige Goan sint-jakobsschelpen. De New York Times heeft noemde het " een van de meest nauwlettend in de gaten restaurants in New York . " Devi werd bekroond met een Michelin- een -star rating in 2007 en 2008 , waardoor het de enige Michelin - ster Indiaas restaurant in de Verenigde Staten .

8 East 18 St.New York , New York 10003 ( 212 ) 691-1300 http://www.devinyc.com/index.html
Karim

de informele en budgetvriendelijke Karim staat bekend om de lokale bevolking een van " de plaatsen " om te eten in Delhi . Gelegen in de kronkelende straatjes van Old Delhi , het restaurant is bijna een eeuw oud en is gespecialiseerd in kebab en heerlijke Afghaanse gerechten . Het verhaal gaat dat de oprichter - chef was van een koninklijke familie van koks die eens de grote Mughal keizer Akbar geserveerd . Waar of niet , hebben de lokale bevolking en toeristen massaal naar deze instelling Delhi voor honderden jaren voor gerechten zoals schapenvlees kebabs , boter kip en lamsvlees pasanda .

Karim's16 Gali KababianOld Delhi , India011/2326-4981