Tapas zijn een gemeenschappelijke maaltijd in Avila . Tapas , van het werkwoord " tapar ," betekenis " te dekken , " kregen hun naam van een 18e-eeuwse koning die graag een bord eten hebben over zijn beker om er zeker stof niet te krijgen in de wijn . Tapas zijn kleine gerechten die typisch zijn gedeeld en bemonsterd door meerdere personen . In Avila , tapas keuzes omvatten champignons, garnalen , gehaktballen, olijven , kaas , vleeswaren en darmen . Spaanse mensen hebben de neiging om te eten een late , licht diner , dus tapas biedt veel smaak en variatie zonder dat een zware maaltijd .
Gebraad
Een van de meest beroemde
gerechten in Avila is gebraden kalfsvlees steak , die afkomstig is van eeuwen van boeren verhogen van vee . Het wordt meestal geserveerd met lokale groenten en bonen, die kunnen eenvoudige groene bonen en kool of gecombineerd om rijke stoofschotels te maken. Avila is ook gekend voor andere soorten geroosterd vlees , zoals lam, geit en varken. Deze gebraad zou normaal gesproken worden geserveerd tijdens de lunch , de grootste maaltijd van de dag , om van te genieten voor een lange siësta .
Dessert
De mensen van Avila zijn trots op de dessert genoemd yemes de Santa Teresa . Dit is een mengsel van eidooier en stroop die is samengesteld gekookt , afgekoeld en gevormd om opnieuw te kijken als een eidooier en vervolgens bestrooid met suiker . Een Avila dessert bestaat meestal uit een paar van gebak, zoals de yemes de Santa Teresa , naast fruit en grote hoeveelheden slagroom . Het fruit selectie zou dagelijks veranderen met wat er beschikbaar is in de regio op het moment .
Omringd door de Sagra , Castril , Baza en Cazorla bergen , Galera is een ongerept dorp in de Altiplano van de provincie Granada . Deze hooggelegen vlakten bogen surrealistische natuur zo droog landschap contrasteert met weelderige bossen en rivieren . Hoewel de geschiedenis van het gebied dateert va
Hoewel onlangs het onderwerp van kritiek voor dierenmishandeling - inclusief wetten verbieden de sport op de Canarische Eilanden en in Catalonië in 1991 en 2012 - stierenvechten is een belangrijke culturele traditie in Spanje . De meeste grote Spaanse steden hebben een prominente stierenvechten ring
Als een overwegend agrarische samenleving , hebben de inwoners van Ierland altijd hun gerechten op basis van lokaal beschikbare , seizoensgebonden producten . Veel van de traditionele gerechten van Ierland hebben de tand des tijds , waaronder de Grote Hongersnood van de 19e eeuw , en de sociale en p
