Wijn bestellen kan een uitdaging zijn, zeker als je het in een vreemde taal moet doen. Een Frans menu lezen is lastig als je de taal niet beheerst, maar als je serieus wijn wilt bestellen, schrijf dan een lijstje met nuttige zinnen en waar je op de wijnkaart moet zoeken. Als je probeert Frans te spreken, wordt je beloond met begrip, uitspraakadvies of een glimlach gevolgd door Engels.
Bekijk de wijnlijst op het menu. Als die er niet ligt, vraag de ober dan om "La carte des vins, s'il vous plaît" (de wijnkaart, alstublieft). Hij brengt de kaart of noemt de keuzes op. Wijnen staan meestal ingedeeld onder rouge (rood) en blanc (wit). Je herkent bekende namen als chardonnay, merlot, cabernet sauvignon of bordeaux. Kies wat je lekker vindt of durf te experimenteren. Als je volledig de weg bent kwijt, vraag dan: "Que proposez-vous?" (Wat adviseert u?)
Zeg tegen de ober: "Je voudrais un chardonnay, s'il vous plaît" (Ik zou graag een chardonnay willen, alstublieft) of kortweg: "Un chardonnay, s'il vous plaît." Als er meerdere wijnen van hetzelfde type staan en je de naam niet durft uit te spreken, wijz dan naar je keuze en zeg: "Le chardonnay ici." (De chardonnay hier.)
Wil je een fles of halve fles in plaats van een glas? Vervang dan "un" (glas) door "une bouteille de" (een fles) of "une carafe de" (een kara).
Vraag om nog een glas van hetzelfde: "Je voudrais un autre, s'il vous plaît" (Ik wil graag nog een, alstublieft) of "un autre, s'il vous plaît." Wil je een ander soort? Vraag de wijnkaart opnieuw of zeg direct: "Vin rouge cette fois, s'il vous plaît." (Deze keer rode wijn, alstublieft.)
Als je je ongemakkelijk voelt bij de keuze, de ober of je Franstaligheid, bestel dan Beaujolais Nouveau. Bijna elk restaurant en café in Parijs heeft het, en er is meestal maar één soort, dus je hoeft geen jaargang of merk te specificeren. Beaujolais Nouveau komt één keer per jaar uit en wordt jong gedronken. Omdat Beaujolais een van de meest geproduceerde wijnen van Frankrijk is, vind je het overal in Parijs.
Een postorder, ook bekend als een geldorder, is een manier om betaling aan iemand te sturen via de Amerikaanse post. Postorders beschermen de financiële gegevens van beide partijen omdat financiële informatie niet op de order staat zoals op een persoonlijke cheque. De orders kunnen gebruikt worden v
Een eerlijke herenactment van de film Sideways vereist een wijnkenner die samen met een evenkoppige vriend die niets van wijn afweet, een weeklang de Central Coast-wijnkeren in Californië bezoekt. Deze reis van eten en drinken garandeert een diepe band en blijvende herinneringen. Instructies Zonda
Als grootste wijnproducent ter wereld telt Frankrijk talloze wijnkeren doorheen het prachtige platteland. Naast het proeven van jaargangen bieden wijntoeren de kans om veel meer van Frankrijk te zien dan de standaard Parijs-Louvre-Eiffeltoren-toer. Instructies Start in Bordeaux, de wijnhoofdstad v
