In 1917 ontdekte Clarence Birdseye in de Arctische dat Inuits vis bewaarden door het bloot te stellen aan bevrorende winden. Temperaturen onder 4°C doden of vertragen bacteriën die bederf veroorzaken. Als je verteerbare items verstuurt, moet je zorgen dat je voedsel koud blijft. Versenden van bevroren/gekoeld voedsel vereist extra voorbereiding om veilige, snelle levering op de juiste temperatuur te garanderen.
Verpak je bevroren/gekoelde voedsel in aluminiumfolie of plastic folie, plaats het in een luchtdichte, lekvrije container (bijv. zip-lock zakje).
Plaats een laag bubble wrap in de verzenddoos. Zet de voedselcontainer erop, daarna droogijs/koelpakketten erboven.
Bedeк koelbron en voedsel stevig met nog een laag bubble wrap, zodat niets kan verschuiven tijdens transport.
Vul alle lege ruimtes met geknuld nieuwsblad of styrofoam kernjes. Luchtholtes laten voedsel en koelbron sneller ontdooien.
Zegel het pakket met weerbestendige, drukgevoelige paktape. Bevestig alle klappen en naden.
Schrijf "BEWAAR GEKOELD" in permanente marker op een duidelijke plek op de doos. Bij droogijs: plak een Klas 9 Gevaarlijk Stof label. Noteer "Droogijs UN1845" en het gewicht van het droogijs.
Verstuur met overnight of next-day service. Droogijs en koelpakketten houden maximaal 48 uur koud. Verstuur aan begin van de week om weekendvertragingen te voorkomen.
Waarschuw de ontvanger van het komende pakket. Stuur geen voedsel naar een adres waar het urenlang onbeaufsichtigd blijft.
Vraag de ontvanger het pakket direct te openen en de temperatuur te meten met een thermometer. Voedsel onder 4°C is niet veilig om te eten, zelfs als het er goed uitziet/ruikt. Bewaar bevroren voedsel direct in de koelkast.
Hoewel het idee van koken tijdens het reizen zelden aantrekkelijk is, is het soms noodzakelijk om uw eigen voedsel in een hotelkamer op te warmen. Vooral op zakelijke reizen, die soms betekenen dat u dagen of weken in een hotelkamer verblijft. Investeringen in reisaanpassende apparaten zijn één opti
Reizigers mogen diepvriesvoeding in aangegeven of handbagage meenemen naar de VS. Sommige producten, zoals vlees, zijn verboden vanwege ziekte- of insectenrisicos voor Amerikaanse vee of gewassen. Sinds 2001 gelden extra inspecties om nationale veiligheidsredenen. Benodigdheden Container voor diep
Italië trekt miljoenen bezoekers niet alleen om landschappen en dorpen, maar ook om de keuken. Van rijke pastagerechten tot smaakvolle biefstukken – Italianen zijn trots op hun keuken en behandelen diner als een speciaal ervaring. Onbekend met de gebruiken? Het kan intimiderend zijn. Leer deze stapp
