Hoe je een Overlevingsvoedselvoorraad Opbouwt

Noodgevallen gebeuren. Natuurrampen slaan toe. Elektriciteitsnetwerken fallen uit. In elk geval moet je een noodvoorraad voedsel hebben om de overlevingskansen van je gezin te vergroten. Voedsel opslaan kan ook een voordeel zijn in een financiële knel. Je kunt zoveel voedsel opslaan als je wilt. Er is geen standaard hoeveelheid voedsel om in een voorraad op te nemen, maar je kunt plannen om genoeg voedsel weg te stoppen voor ten minste een paar weken.

Instructies

1. Vind een plek om je voedselvoorraad op te slaan die volledig droog blijft, en probeer een plek te vinden die een consistente temperatuur het hele jaar door heeft. Dit helpt je voedsel te voorkomen dat het eerder vervalt dan normaal en houdt schimmel uit of rond je voedselvoorraad.

2. Let op wat en hoeveel je gezin dagelijks eet. Overweeg het bedrag voedsel dat je koopt de volgende keer dat je naar de supermarkt gaat te verdubbelen. Zorg ervoor dat je items in je voorraad opneemt voor die gezinsleden met speciale behoeften. Bijvoorbeeld, als je een baby hebt die voeding nodig heeft, kun je overwegen om extra blikjes voeding te kopen.

3. Voeg basisproducten toe aan je voorraad, zoals gejodeerd zout, bloem, pindakaas, pasta, droge soepmix, azijn, tarwe, maïs, bonen en producten met vitamine C. Het wordt aanbevolen om deze items elke twee jaar te roteren.

4. Koop voedsel dat verzegeld is. Goede voedsel om op te slaan zijn die in een blikje zitten, zoals bonen of noten. Let op items die snel verlopen, zoals brood.

5. Zoek gedroogd voedsel. Andere goede voedsel om op te slaan voor overlevingssituaties zijn die die al gedroogd zijn, zoals gedroogd fruit en rundvleesjerky. Deze voedsel zullen veel langer meegaan.

6. Kies voedsel dat weinig tot geen voorbereiding vereist. Een blik spaghetti is veel makkelijker te koken in een noodsituatie dan pasta, pastasaus en vlees.

7. Voeg water toe aan je voorraad. Water is een absolute noodzaak voor het behoud van je gezondheid en moet overvloedig aanwezig zijn in je voorraad. Het wordt voorgesteld door de University of Georgia - Consumer's Guide: "Preparing an Emergency Food Supply Long Term Food Storage", dat je voldoende vloeistof hebt zodat elk gezinslid 2 quarts (ca. 1,9 liter) per dag kan drinken.

8. Roteer voedsel in je voorraad. Zorg ervoor dat je je meest recent gekochte goederen achterin zet en de vooraan in de voorraad eerst eet om te voorkomen dat voedsel verloopt.

9. Let op vervaldatums van voedsel en voedselterugroepacties uitgegeven door de Consumer Products Safety Commission en de Food and Drug Administration. Zorg ervoor dat geen voedsel in je voorraad is teruggeroepen.