Het Mediterrane klimaat van Italië is ideaal voor het kweken van olijven. Italië heeft veel olijfoliefabrieken, en de meeste bieden begeleide tours aan aan gasten die meer willen leren over de productie van de olie. Bijna alle tours bieden proeven van bruschetta - of geroosterde brood - gedopt in olijfolie. Gebruikt in koken door de hele wereld, heeft olijfolie veel gezondheidsvoordelen verbonden met hart- en vaatziekten preventie.
Arianna & Friends is een bedrijf dat aangepaste vakanties organiseert in de Italiaanse regio Toscane. Het biedt een privé, halfdag tour naar een olijfoliemolen. Engels-sprekende gidsen zijn beschikbaar om de tour te leiden en het productieproces van olijfolie uit te leggen. Proeven is inbegrepen en de tour kan gecombineerd worden met andere wijn- en voedseltochten.
Arianna & Friends S.r.l.
Via Mazzini, 71
56037 Peccioli
Pisa
Italy
011-39-0587-672088
ariannandfriends.com
Deze organisatie biedt een begeleide tour van de familie-eigendom Fonte di Foiano fabriek, gelegen op de top van een heuvel in het Toscane platteland. Kookcursussen zijn ook beschikbaar, die gecombineerd kunnen worden met de olijfolietour. Het bedrijf kan accommodaties regelen, indien vereist.
Italy Wine & Gourmet
Regency San Marino srl
Via C. Manetti 34
47891 Dogana
Repubblica di San Marino
Italy
011-378-0549-941111
Johnny Madge is een olijfolie expert die tours organiseert van olijfgroeven en olijfpersen in de regio Lazio, net ten noorden van Italië's hoofdstad, Rome. De tour begint of eindigt met een proefje bij Johnny's eigen wijnbar in het middeleeuwse, autovrije dorpje Casperia. Tours hebben een maximum van acht gasten. Deze reis is ideaal voor reizigers die Rome bezoeken en een dag in het platteland willen doorbrengen.
Johnny Madge
Geco 107
Piazza Municipio 3
Casperia
Rieti
Italy
johnnymadge.com
Experience Puglia biedt een aantal tours aan bezoekers die de Puglia regio in zuidelijk Italië willen verkennen. De gids, Angelo Coluccia, is lokaal in Puglia en hij runt een tweedaagse Wijn- en Olijfolie Proef Tour. Gasten bezoeken de lokale oliemolen waar ze de diverse processen betrokken bij de productie van olijfolie getoond krijgen. Proeven vindt plaats buiten, onder olijfbomen. Deze tour omvat ook een bezoek aan een wijngaard en wijnproeven. Accommodatie in een lokaal, familie-geführ hotel is inbegrepen.
Experience Puglia
Via G. di Vittorio, 107
70023 Gioia del Colle
Puglia
Italy
011-335 6814139
experiencepuglia.com
Voedseltochten in Parma, Italië, belichten de rijke lokale keuken van de stad en introduceren je in de zichten, geuren en smaken van de oude voedselproductieprocessen van de regio. Parma, gespecialiseerd in de productie van Parmigiano-Reggiano kaas, wijn, Parma ham en balsamicoazijn, biedt geno
Het Romeinse Rijk op zijn uiterste reikwijdte strekte zich uit van Schotland tot Egypte en van Mauretanië tot Babylon, dus de overblijfselen van het rijk zijn verdeeld over drie continenten. Maar enkele van de beste Romeinse ruïnes, inclusief veel Werelderfgoedsites, kunnen nog steeds in m
Feesttours door Italië kunnen je zien een kookles volgen in Italiaanse keuken, kunstmusea verkennen en de Mediterrane levensstijl ervaren. Toscane biedt mogelijkheden voor kooktours die je uitnodigen in de keuken van locals en zuid-Italiës stranden lokken je om je dagen te doorbrengen met zon zoeken
