Februari in Laredo, Texas, is pittig heet dankzij het jaarlijkse Laredo Jalapeno Festival. Het tweedaagse festival maakt deel uit van de maandlange Washington's Birthday Celebration die niet alleen de verjaardag van onze eerste president vierd, maar ook de gemengde culturele erfgoed in deze stad aan de Rio Grande. Pittige muziek en nog pittiger eten maken dit een evenement waar het wachten de moeite waard is.
Het Jalapeno Festival, georganiseerd door de Washington's Birthday Celebration Association, is onderdeel van een reeks feestiviteiten tijdens de maandlange hommage aan George Washington en de stad Laredo. Festiviteiten omvatten schoonheidsprijsvragen, parades, kermissen en straatfeesten. Het eerste evenement vond plaats in 1898 om de Amerikaanse feestdag en de culturele diversiteit van de Laredo-gemeenschap te vieren. Het Jalapeno Festival werd in 1978 toegevoegd als een tweedaagse activiteit om de Mexicaanse culturele invloeden van Laredo te benadrukken met lokale gerechten zoals fajitas en, natuurlijk, jalapenos. Het evenement wordt jaarlijks in het midden van februari gehouden. Kaartjes zijn verkrijgbaar aan de kassa, of met korting op een van de verschillende sponsorlocaties zoals Stripes, O'Reilly's Auto Parts of de Mall del Norte's WBCA-kiosk.
Tejano, rock en countrymuziek zijn slechts enkele van de genres die het hoofdpodium opwarmen tijdens het festival. Headliners omvatten internationale sterren zoals Selena, evenals Grupo Vallejo, winnaars van de Texas Latin Music Awards 'Best Rock Band'. Countryster Trisha Yearwood en de multi-platina, Grammy-winnende groep Intocable zijn ook op het podium geweest. Kermisspellen, kookwedstrijden, een blinde jalapenoworp en kraampjes die lokale favorieten serveren, garanderen vermaak. Probeer pozole, een rijke hominy-soep, of gorditas – diepgebakken deeggebak gevuld met vlees, kaas of groenten voor een speciaal Mexicaans hapje.
De Bike Rally Showdown opent de bal vrijdagavond. Honderden bikers rijden vanuit de Harley Davidson-winkel aan de oostkant van de stad bij de I-35-snelweg langs de 4-mijl route door de stad naar de El Metro Park & Ride waar het festival plaatsvindt. Veel rijders doen ook mee aan de motorshow in de hoop de bragging rights te winnen voor de mooiste fiets. Zaterdagochtend concurreren jonge vrouwen tussen 17 en 25 jaar in de Jalapeno Pageant als warming-up voor het hoofdevenement – de La Costeña Jalapeno-eetwedstrijd. De competitie hitte letterlijk op wanneer deelnemers proberen zo veel mogelijk jalapenos in 15 minuten te eten. Op publicatiedatum stond het 21-jarige record van 141 jalapenos nog steeds.
Bezoekers van Laredo hebben geen tekort aan hotels en logiesopties. Om in het historische stadscentrum te verblijven, ongeveer 5 mijl van het Jalapeno Festival, kies voor La Posada, gekozen door de Texas Chamber of Commerce als het nummer één hotel in Texas. Hotels iets dichterbij het festival zijn AmeriK Suites at the Mall Del Norte en de Embassy Suites Laredo om de hoek van de mall.
Singapore staat als een strak, modern en efficiënt voorbeeld van wat een stad kan zijn, met technologie en natuur op elk moment geünificeerd. De kleine landmassa van de eilandstad dwingt tot deze huwelijk, en Singaporeanen omarmen het. Elke twee jaar organiseert de stad de Singapore Garden Festival
LaSalle, een stad in Ontario, Canadas Essex County, ligt minder dan 16 kilometer van de Amerikaanse grens bij Detroit, Michigan. LaSalles geschiedenis dateert uit de midden 18e eeuw toen Franse kolonisten het gebied begonnen te bewoonen. Een groot deel van LaSalles grond wordt gebruikt voor landbouw
Met meer dan 23 succesvolle edities op zijn palmares, is het Libanese Festival een zomervaststaand evenement in Ottawa. Met vijf dagen vol eten, culturele optredens en een markt met Libanese producten, brengt het festival Midden-Oosters traditie naar oost-Canada. Dat wil niet zeggen dat het Libanese
