Elk jaar houdt de stad New Iberia in zuidelijk Louisiana een suikerrietfestival om een van de belangrijkste gewassen van de regio te vieren. Het festival, jaarlijks in late september kort voor het oogstseizoen, kenmerkt zich door een grote verscheidenheid aan attracties en spellen, alsook een fais-do-do – straatdans op Cajun- en zydecomuziek. Naast de kroning van festivalroyaliteit zijn er genoeg gebakken producten die gebruikmaken van de recent geoogste suiker.
Het festival, dat over meerdere dagen gaat, bevat vaak kermisattracties en kermisspellen. De meeste evenementen vinden plaats op de hoek van Highway 14 en Sucrose Drive, tegenover het Iberia Parish Tourist Center. Van 19.00 tot middernacht spelen bands op Bouligny Plaza op Main Street op het Hi Sugar Stage. Toegang is gratis op werkdagen, maar er is een minimaal toegangsgeld in weekends.
New Iberia wordt soms aangeduid als 'de koningin van de Teche', wat verwijst naar haar prominentie binnen Teche County. Het festival werd in 1937 gestart door stadoudsten als manier om de lokale suikerrietteelt en de productie van rauwe suiker te vieren. Met uitzondering van een korte onderbreking tijdens de Tweede Wereldoorlog, gaat het festival ononderbroken door.
Naast spellen en muziek, wordt het festival gekenmerkt door diverse parades. Sommige met drijfwagen lijken op de beroemde krewe-parades van New Orleans. Er zijn ook parades met vlaggenkorps, marskapellen en oldtimers. Uitgelichte competities zijn bakwedstrijden, waarbij lokale koken concurreren om het zoetste suikergebaseerde lekkernij te maken, en kunsttentoonstellingen, waarbij schilders met regio-thema's concurreren.
Het festival eindigt traditioneel met de kroning van feestelijkhedenroyaliteit. Koning Sucrose, geselecteerd door lokale suikerboeren, wordt gekozen uit mannen met diepe banden met de suikerindustrie. De eerste Koning Sucrose was de legendarische Earl K. Long, gouverneur van Louisiana. Op zaterdagavond kroont het festival Koningin Suiker, een vrouw in haar late twintig uit de lokale gemeenschap. Op zondagmiddag kleden beiden zich in koninklijke kostuums voor een rit op een drijfwagen door de hoofstraat van New Iberia.
Singapore staat als een strak, modern en efficiënt voorbeeld van wat een stad kan zijn, met technologie en natuur op elk moment geünificeerd. De kleine landmassa van de eilandstad dwingt tot deze huwelijk, en Singaporeanen omarmen het. Elke twee jaar organiseert de stad de Singapore Garden Festival
LaSalle, een stad in Ontario, Canadas Essex County, ligt minder dan 16 kilometer van de Amerikaanse grens bij Detroit, Michigan. LaSalles geschiedenis dateert uit de midden 18e eeuw toen Franse kolonisten het gebied begonnen te bewoonen. Een groot deel van LaSalles grond wordt gebruikt voor landbouw
Met meer dan 23 succesvolle edities op zijn palmares, is het Libanese Festival een zomervaststaand evenement in Ottawa. Met vijf dagen vol eten, culturele optredens en een markt met Libanese producten, brengt het festival Midden-Oosters traditie naar oost-Canada. Dat wil niet zeggen dat het Libanese
