Chicago en zijn voorsteden hebben enkele van de beste restaurants in het land. Je kunt een verscheidenheid aan etnische, Amerikaanse en vegetarische keukens vinden doorheen het Chicagoland gebied. Duits eten, samen met een brede selectie geïmporteerd bier, kan gevonden worden bij verschillende populaire eetgelegenheden in de westelijke voorsteden van de selfs als je bezoekt (of woont) vanuit het centrum van de stad, is geweldig Duits eten niet ver weg.
Een westerse voorstad favoriet voor meer dan 30 jaar, biedt het Edelweiss restaurant een oude wereld Duitse sfeer, compleet met ober en serveersters in Beierse kostuums, een open haard, en polka bands in het weekend. Het hartige, goedkope menu heeft zowel Amerikaanse als Duitse favorieten. Kies uit voorgerechten als Hackepeter (gehakt rundvlees met ansjovis, eidooier en mosterd), aardappelpannenkoeken of standaard gerechten als garnalencocktail en Maryland krabbenkoekjes. Hoofdgerechten omvatten wiener schnitzel (gepanneerd kalfsschnitzel) en sauerbraten (rundvlees met rode wijn en kruiden). Proef de Wurstplatte (huisgemaakte worstjes) of het Edelweiss Platter, wat varkenshaas, bratwurst, kassler (varkenskotelet) en diverse specialiteiten van het restaurant bevat geserveerd met rodekool en zuurkool. De bar serveert selectie van contemporaine Duitse en lambic (fruitbieren). Het Edelweiss biedt familiale stijl banketten voor speciale gelegenheden.
Edelweiss Restaurant
7650 W. Irving Park Road
Norridge, IL 60706
708-452-6040
edelweissdining.com
Schnitzel Platz gespecialiseerd in - wat anders - schnitzel. Gemaakt van kalf, kip of varkenshaas, gepanneerd en in een pan gebakken. Het restaurant heeft 14 variaties op deze Duitse standaard. Er is een cordon bleu versie (Zwitserse kaas en ham gevuld varkensvlees) en Hunter Schnitzel (gepanneerd varkensvlees en paddenstoelen wijnsaus). Voor avontuurlijke typen, is er zelfs een Hawaïaanse versie met ham, ananas en gesmolten kaas. Deze gerechten komen met keuze van leverknedelsoep, zuurkool, spätzle (dikke eierennoedels), gekookte aardappelen of andere Duitse bijgerechten. Er is een volledige selectie van koude voorgerechten, inclusief in gesneden zalm met mierikswortel (Lachs Scheiben mit Meerettich) en haringrol met uien en augurken (Rollmops). Er is zelfs een kindermenu, met kleinere porties bratwurst, frankfurters en andere favorieten. Schnitzel Platz heeft ook klaargemaakte schoollunches voor studenten en speciale Paas en Oktoberfest menu's.
Schnitzel Platz
729 North Ave.
Glendale Heights, IL 60139-3519
630-942-9900
schnitzelplatz.com
Geweldig Duits eten en een van de beste bierselecties in het Chicagoland gebied wachten je bij The Bavarian Lodge. Een gezinsrestaurant met een traditioneel menu, de aangeboden maaltijden omvatten rundvlees stroganof, gekookte ribben, geroerde eend en geroosterd varkenshaas. The Bavarian Lodge heeft vegetarische hoofdgerechten (veggie schnitzel, gemaakt met gebakken gehakte groenten) en pierogi pomodoro (kaas en groenten). Het menu van vleesschnitzels heeft Tiroler schnitzel (varkens en rund), Konigsberger (citroen, kappertjes, room saus en uien met je keuze van varkens of kip) of Wiener schnitzel ala Holstein (met ansjovis, gebakken ei, augurk, en tomaat). Diner komt met soep of salade en brood. Afrond je maaltijd met appelstrudel, Duitse chocoladetaart of een ander handtekeningdessert van The Bavarian Lodge menu.
The Bavarian Lodge
1800 Ogden Ave.
Lisle, IL 60532
630-241-4701
bavarian-lodge.com
Illinois is bekend als de meest bevolkte Midwestern staat met de metropool Chicago die meer dan de helft van de staatspopulatie herbergt. Naast het thuis zijn van de derde grootste stad in de natie heeft Illinois ook een landbouwerfgoed wat immigranten uit Europese landen zoals Duitsland en Zweden a
2,8 mln inwoners heeft Chicago een rijke, diverse cultuur die duizenden bezoekers jaarlyks aantrekt. Voor gasten die naar de Windy City reizen, zijn er hotels buiten downtown met de laagste tarieven. Keuze uit locaties bij vliegveld, conventiecentrum of L metro, allemaal <$65 per nacht. Chicago OHar
Buiten de drukte van Chicagoland zelf, kunnen diegenen die naar nachtleven zoeken een verscheidenheid aan clubs en lounges vinden voor alle smaken. Van de LHBT gemeenschap tot tabaksliefhebbers, jazz tot rock, de voorsteden van Chicago bieden live muziek en speciale evenementen alsook eten, alcoholi
