In de late 19e eeuw was Hudson een drukke rivierstad op het epicentrum van de beroemde Hudson River School van schilderkunst. De stad zakte in verval voor het grootste deel van de twintigste eeuw, maar heeft de afgelopen dertig jaar een stedelijke herleving doorgemaakt. Manhattaniten maken de 117 mijl reis naar het noorden om Hudson's superieure antiekwinkelen, actieve kunstscene, en levendige bars en restaurants te bekijken, waarvan velde dezelfde gebouwen bezetten als hun voorgangers een eeuw geleden.
Vico serveert regionaal Italiaans gerecht met nadruk op regionale Toonse specialiteiten. Gelegen in het hart van de stad, trekt Vico verse producten uit de nabijgelegen Hudson Valley om gerechten te creëren die klanten aantrekken voor lunch en diner.
Speciale feestmenu's worden gemaakt voor gelegenheden als Valentijnsdag en Nieuwjaar. Diners op andere tijden vinden een comfortabele setting en gerechten als calamari bestrooid met panko broodkruimels en pasta met gesautéerde zalm en spinazie in een delicieuze witte wijn roomsaus. Een drie-gangen prix-fixe menu is elke dag beschikbaar en omvat een salade, hoofdkeuze en dessert.
Vico Restaurant & Bar
136 Warren Street
Hudson, NY 12534
518-828-6529
vico-restaurant.com
Swoon Kitchen Bar is een upscale restaurant dat hedendaags Amerikaans gerecht serveert vijf dagen per week. Het restaurant bevindt zich in een voormalige winkelruimte getopt met een Victoriaans geperst blikplafond. Menu's richten zich op verse ingrediënten bereid in het seizoen en gepaard met passende wijnen. Diner kan beginnen met een plak landpate, een salade van Maine Peekytoe krab en andijvie of een bestelling gegrilde lamsworst met spinazie. Hoofdgerechtopties zijn risotto, knapperige duck confit met paddenstoelen en bruine suiker gezochte varkenskootjes met witte bonen. Zorg dat je ruimte laat voor dessert bereid door de patissier. Privéfeesten kunnen geaccommodeerd worden.
Swoon Kitchen Bar
340 Warren Street
Hudson, NY 12534-2419
518-822-8938
swoonkitchenbar.com
Le Gamin serveert ontbijt, lunch en diner in een informele en comfortabele setting met een Franse toon en thrift store chic design. Of je nu in de humeur bent voor een snelle hap of iets meer substantiëls, je vindt het hier op de menu. Diners kunnen ontspannen met een van de veel gevulde crêpes, een salade met geitenkaas en kip proberen of een lams hot dog met gekaramelliseerde uien. Een selectie drankjes is ook beschikbaar inclusief cappuccino en orangina.
Le Gamin
609 Warren Street
Hudson, NY 12534-2842
518-828-2885
legamin.com
Met zoveel restaurants om uit te kiezen in New York City, is het moeilijk om te beslissen welke je kiest. Als je het insmalt op district en midtown Manhattan je dinerbestemming is, is er een wijd aanbod van gevestigde en nieuw bekroonde restaurants die de meeste appetieten kunnen bevredigen. Blue R
Bethel ligt in Sullivan County, New York. Bethel schoot naar faam na het hosten van het Woodstock Muziekfestival van 1969. Bethel heeft veel activiteiten en attracties, vooral voor outdoor liefhebbers. De stad ligt in de buurt van veel meren en staatsparken. De meren in de omgeving zijn Silver Lake,
Als de stad die nooit slaapt, beschikt New York City over een eindeloze lijst restaurants en gezellige eetgelegenheden die constant veranderen om bij de snelle smaakveranderingen van zijn inwoners te blijven. Toch is het fijn te weten dat bepaalde plekken de tand des tijds doorstaan in deze voortdur
