De borough Ho-Ho-Kus ligt in Bergen County, New Jersey, ongeveer 43 km van Manhattan. Een woonplaats van ongeveer 4.000 inwoners, bekend om The Hermitage, een nationaal historisch landmark uit de middeleeuwen van de 19e eeuw. De locatie van Aaron Burr's huwelijk, bezocht door George Washington tijdens de Revolutieoorlog.
The Sicilian Sun is een gezinsbedrijf, kindvriendelijk restaurant met een zuidelijk Italiaans menu. Naast klassieke pastagerechten en pizza dienen ze gerechten als aubergine parmigiana, engelhaar met porcini en garnalen, en worst met paprika. Huisgemaakte specialiteiten: tortellini in brodo soep, Italiaanse cheesecake en cannoli. Reservaties mogelijk, geen alcohol geserveerd. Je mag eigen wijn meenemen.
The Sicilian Sun Ristorante
604 N. Maple Ave.
Ho-Ho-Kus, NJ 07423
(201) 444-3494
siciliansun.com
Kok en eigenaar Kevin Oppici werd opgeleid aan het Culinary Institute of America. Zijn restaurant serveert een "Amerikaans eclectisch" menu met gerechten als gekruide dubbelgesneden varkenskoten met ahornsiroop-zoete aardappelpuree, kruidenkruis gebraaide Chileense zeebaars met Israëls couscous, en gemarineerde geroeste skirts biefstuk met knoflook aardappelpuree. Kevin's Thyme, bekroond met Best Alfresco Dining in (201) Magazine's 2009 readers' poll, biedt ook een kindermenu.
Kevin's Thyme
614 N. Maple Ave.
Ho-Ho-Kus, NJ 07423
(201) 445-6400
kevinsthyme.com
Het menu van Ho-Ho-Kus Sushi Cafe zit vol traditionele Japanse gerechten: sushi, sashimi, rollen, tempura, maar ook miso zwarte kabeljauw, wasabi rol en vegetarische opties. Er is een sushi bar of je kunt à la carte bestellen. Lunchspecials: sushi, sashimi, chirashi, tuna don, salmon don, una don.
Ho-Ho-Kus Sushi Cafe
29 Sheridan Ave.
Ho-Ho-Kus, NJ 07423
(201) 670-7677
hohokussushicafe.com
Lakehurst, New Jersey, is een populair winterbestemming voor mensen uit New York en noordelijk New Jersey. Bezoekers kunnen genieten van diverse buitenactiviteiten zoals wandelen, fietsen en vissen. Het Hindenburg-ramp gebeurde op 6 mei 1937, op het Lakehurst Naval Air Station, wat eigenlijk niet in
Niet alle sushi wordt gemaakt van rauwe vis en je hoeft niet vaardig met hapstokken te zijn om het te eten. Sushi is de naam voor een verzameling artistiek gedecoreerde gerechten gebaseerd op koude gekookte rijst gedressd met azijn en gecombineerd met rauwe of gekookte vis, groenten en gekookte zeev
Glutenvondst (celiac disease) treft geschat 3 miljoen Amerikanen (okt. 2010). Deze genetische stoornis vereist glutenvrij dieet tegen vermoeidheid en gewrichtspijn. Gluten zit in graan, rogge, gerst. New Jersey-bewoners hoeven niet thuis te eten: diverse restaurants bieden glutenvrije opties. Prijze
