Melbourne is een multiculturele stad, die zijn erfgoed verschuldigd is aan Aboriginal naties, Europese kolonisten en Aziatische immigranten. Deze verscheidenheid aan erfgoed geeft de stad een unieke smaak, vooral door de menigte aan internationale keukens. Een groot aantal Hongaarse immigranten verhuisde naar Australië en Melbourne na de Tweede Wereldoorlog. Als resultaat zijn er verschillende Hongaarse restaurants in Melbourne gevestigd, die een klein beetje Hongarije bieden voor Australiërs die honger hebben naar goulash.
Met een buffet, authentieke gerechten en een steeds wisselend menu, is Korona Csarda de thuisbasis van enkele van Hongarije's topkokken. Deze kokken brengen een beetje Hongarije naar de Zuidelijke Halfkade. Korona Csarda biedt voorgerechten, hoofdgerechten en soepen, en geen Hongaars maaltijd is compleet zonder goulash. Na je op te vreten met kip paprika, gestoffde kool en een verscheidenheid aan schnitzels, zullen Korona Csarda's desserts een heerlijke zoete afronding van de maaltijd bieden.
Korona Csarda
760 Boronia Road
Wantirna
Melbourne Australië
+61-03-9801-8887
Traditioneel Hongaars eten wordt geserveerd door een Hongaarse kok bij Budapest Restaurant. Gecombineerd met de pálinkas, dat is fruitbrandewijn geïmporteerd uit Hongarije, Kroatië en Montenegro, is een fijne avond van eten en drinken zeker. Budapest Restaurant biedt live muziek doorheen elke maand.
Budapest Restaurant en Palinka Bar
273 Glen Huntly Road
Elsternwick
Melbourne Australië
+61-03-9530-0849
budapest.com.au
Een favoriet van de buurt, locals houden van de grote porties traditioneel Hongaars eten gekookt met een huishoudelijke touch. Varkens goulash met zuurkool of matzoballen, het menu bij Little Hungarian laat iedereen voelen alsof ze in Hongarije geboren zijn. Reserveringen worden aanbevolen bij het kleine restaurant.
Little Hungarian
708 Glen Huntly Road
Caulfield South
Melbourne Australië
+61-03-9523-6032
Hoort je het woord Australië, en visioenen van hopsende kangoeroes en vette koalas komen je meestal in gedachten. Ja, dit massive continent dat op eigen kracht geëvolueerd is, heeft genoeg van beide. De Aboriginals leefden al lang onder deze wezens voordat de westerse wereld Australiës kusten bereik
Op slechts 15 km ten zuidoosten van Melbournes centrale zakelijk district ligt een voorstad genaamd Mount Waverley. Een groot aantal Chinese immigranten bezetten dit gebied en hebben het getransformeerd in een hemel voor liefhebbers van Chinese keuken. De Chinese restaurant scène bloeit, wat diners
Australië is niet alleen het kleinste continent, het is ook het grootste eiland ter wereld, en als een eiland, heeft het veel kustlijn die de moeite waard is om te verkennen. Soms is de makkelijkste manier om Australiës kusten voor vakantie te bereiken met een cruiseschip. Cruiselijnen bieden veel m
