Wat te eten en te drinken op de Raohe-avondmarkt in

Raohe Night Market is een bruisende avondmarkt in het Songshan-district van Taipei. Het is een populaire bestemming voor zowel de lokale bevolking als toeristen. De markt staat bekend om zijn grote verscheidenheid aan verkopers van eten en drinken, die alles aanbieden, van traditionele Taiwanese gerechten tot internationale gerechten.

Hier zijn een paar van de must-try-eten en -drinken op de Raohe-avondmarkt:

1. Gebakken kipkotelet ( 雞排)

Gebakken kipkotelet is een populair Taiwanees straatvoedsel dat op veel avondmarkten te vinden is. Het is gemaakt met een kipfilet zonder been die in beslag is gehuld en vervolgens is gefrituurd. De kipkotelet wordt meestal geserveerd met een dipsaus.

2. Stinkende Tofu ( 臭豆腐)

Stinky tofu is een gefermenteerde tofu met een sterke geur. Ondanks de scherpe geur is stinkende tofu eigenlijk best lekker. Het wordt meestal gefrituurd geserveerd en gecombineerd met een saus gemaakt van sojasaus, knoflook en chilipepers.

3. Bloemenpannenkoekje met lente-uitjes ( 蔥油餅)

Lente-uitjespannenkoekjes zijn een dun, ongezuurd platbrood dat is gemaakt met lente-uitjes, olie en bloem. Ze worden meestal gekookt op een hete bakplaat en geserveerd met een dipsaus.

4. Bubbelthee ( 珍珠奶茶)

Bubble tea is een populaire Taiwanese drank die wordt gemaakt met zwarte thee, melk en tapiocaparels. De tapiocaparels worden meestal op smaak gebracht met bruine suiker of honing. Bubble tea kan ook met andere smaken worden gemaakt, zoals fruit, koffie of chocolade.

5. Mangoschaafijs ( 芒果冰)

Mango-schaafijs is een verfrissend dessert dat is gemaakt met verse mango, geschoren ijs en gecondenseerde melk. Het is een populaire traktatie tijdens de hete zomermaanden.

Naast deze eet- en drinkgelegenheden die je absoluut moet proberen, zijn er nog veel meer heerlijke opties om uit te kiezen op de Raohe Night Market. Van hartige snacks tot zoete desserts, er is voor ieder wat wils. Zorg er dus voor dat je hongerig en dorstig wordt als je de Raohe Night Market bezoekt!