Boston: cultureel centrum, top-onderwijs, Amerikaanse geschiedenis (Boston Common, Paul Revere House, USS Constitution). Musea voor iedereen (Kinderboekmuseum, Franse Bibliotheek). Bekend om diverse restaurantscène, vooral geprezen zeevruchtenrestaurants.
Oudste restaurant VS (claim), nationaal historisch monument, gebouw 250+ jaar. Lunch/diner: mosselen Baskisch, mosselen in bouillon. Soepen: uiensoep gratinee, oestersoep, mosselsoep. Verse schelpdieren: oesters, Cape Cod littlenecks, gebakken gevulde cherrystones met eigen cocktailsaus. Gegrild/gebakken: garnalen, zalmfilet, zwaardvis. Specialiteiten, shore dinners, vlees/geflügel (Cajun kip, varkenskootje). Kindermenu, desserts, internationale koffie.
Union Oyster House
41 Union St.
Boston, MA 02108-2494
617-227-2750
unionoysterhouse.com
Contemporain, Frans-Provence landkeuken met rustieke toque. Lunch/diner: foie gras parfait/pastrami, aubergine-geitenkaas purée met walnoten. Eerste gang: gegrild platbrood, gerookte kip, appels, gekaramelliseerde ui, brie of andijvie, radicchio, minneolas, gekaramelliseerde amandelen, gedroogd fruit met truffelvinaigrette. Hoofdgerechten: gesauteerd kalfspaard, andouille worst, Meyer citroen risotto & hazelnoten, Schotse zalm, bietgratin, gestoochde peer, honingvinaigrette. Bijgerechten: geroosterde aardappelen, kikkererwtenfrites. Desserts: citrus-passievrucht meringue taart met gebrulde bloedsinaasappel & passievruchtcoulis. Kindermenu, lichtere bar-snacks.
Sel de la Terre
774 Boylston St.
Boston, MA 02199
617-266-8800
seldelaterre.com
Chic, stijlvol. Lunch/diner + glutenvrij menu. Zeevruchtenspecialiteiten: houtgegrilde tonijn, mahi mahi, regenboogforel. Klassiekers: vis & friet, garnalen&knoflook, Anna's gebakken Boston scrod. Ruime bijgerechten, soepen, salades. Signature: surf & turf (225g filet met bérnaiseboter, 2 bijgerechten, keuze uit 3x dubbel gevulde garnalen, gegrilde garnalen & schelpdieren OF gestoomde kreeft). Andere: visplank, filet mignon, veggie-box (Aziatisch groenten, kokos, cashews, tofu, bruine rijst met garnalen/schelpdieren). Specialiteit kreeft & zeevruchten (rode uien jam zwaardvis, jumbo sneeuwkreeftpotten). Dessert, kindermenu, afhalen.
Legal Sea Foods
255 State St.
Boston, MA 02109
617-742-5300
legalseafoods.com
De New England-staat Massachusetts, met de historische kuststad Boston, telt in het midden van de staat tal van zeevissenrestaurants die profiteeren van verse ingrediënten van de kust. The Sole Proprietor The Sole Proprietor noemt zichzelf Favorite Seafood Restaurant of Central Massachusetts Diners
Het gebied rond Copley Square is de thuisbasis van enkele van Bostons architecturale bezienswaardigheden. Met gebouwen als de John Hancock Tower, Trinity Church en Bostons Public Library, trekt het plein toeristen. Het plein is ook de thuisbasis van diverse kwalitatieve eetgelegenheden die een breed
Zoeken naar zeevruchtenrestaurants in Massachusetts is geen kleine klus. Er zijn mosselhutjes, restaurants en cafés die de kust stippen van Cape Ann tot Cape Cod. Er uitkiezen voor diner kan overweldigend zijn, gelukkig heb je een gids. Of je nu in Boston, de North Shore of de South Shore bent, je k
