Tafelmanieren in de Franse cultuur

Franse maaltijden zijn meer gestructureerd dan in Amerika . Goede tafelmanieren verwacht van gasten aan tafel ongeacht de gelegenheid , met formele engagementen in het bijzonder na strengere etiquette . Zelfs regelmatige familie maaltijden hebben een grotere mate van formaliteit . De Fransen nemen de tijd om elk aspect van hun maaltijd en gezelschap te genieten . Ook al kan ontmoedigend lijken op het eerste, het vasthouden aan de geaccepteerde richtlijnen helpen voorkomen verlegenheid toen uitgenodigd voor een diner in Frankrijk . Het verzenden van bloemen

Als u bent uitgenodigd voor een groot diner , is het gepast om bloemen te sturen naar uw gastheer op de ochtend te arriveren voor het diner . Hierdoor kan uw gastheer om het boeket weer te geven in de avond voor de gasten . Dit wordt vooral gewaardeerd in de chique kringen van Parijs samenleving .
Aangekomen te koop Diner

Het is gebruikelijk om fashionably late voor uw diner betrokkenheid aankomt. Als uw gastheer vraagt ​​u om te komen tot 20:00 , je moet niet meer dan 10 minuten komen daarna. Timing kan een beetje flexibeler hoe zuidelijker je gaat in Frankrijk . Als je gaat om veel later als gevolg van een onverwachte vertraging , proberen om uw gastheer te leggen bellen . Vergeet niet om slim te kleden , hoewel formele avondkleding is niet nodig tenzij dit in uw uitnodiging . Als u aangeboden een aperitief bij aankomst , moet je niet beginnen met drinken totdat uw gastheer brengt een toast op de geassembleerde bedrijf.
Inname van uw Seat

Neem plaats alleen wanneer daartoe uitgenodigd en gaan waar u zijn gericht . Veel Fransen ook vasthouden aan de traditie van afwisselende couverts tussen mannen en vrouwen . Het is onbeleefd om te gaan tegen de wensen van uw gastheer bij het nemen van uw stoel. Zittende , plaats je servet op je schoot pas na uw gastheer doet, en voor je het eten beginnen. Tijdens het diner , moet je je ellebogen niet op de tafel, maar je handen in het volle zicht te allen tijde.
Uw Bestek

De plaats instelling heeft de vork op de links en mes rechts. Er is misschien wel een verbijsterende reeks van bestek dan u gewend bent - zoals kleine vorken voor wrikken slakken uit hun schulp , maar in geval van twijfel over welke te gebruiken volgen de leiding van uw gastheer . Je moet je eten te snijden met het mes in je rechterhand en plaats het in je mond met je vork in je linkerhand . Niet bewegen uw vork je rechterhand als je eenmaal je eten hebt gesneden , en gebruik nooit de rand van uw vork af te hakken stukken voedsel . Niet knippen slasoorten met je mes , in plaats daarvan , wikkel het rond je vork

Als u wilt een pauze te nemen van het eten, plaats uw mes en vork gekruist op je bord , met de vork rust over de . mes . Boven alles , begin dan niet te eten totdat uw gastheer nodigt u uit om dit te doen . Plaats je mes en vork naast elkaar op je bord van 6 uur ' s middags aan te geven dat u klaar bent .
Brood, wijn en water

Brood, wijn en water op tafel bij elke Franse maaltijd . Brood wordt gebruikt om dweilen saus van je bord en de kaas natuurlijk begeleiden. Zaag nooit je brood met een mes , maar scheur kleine stukjes met de hand. Het wordt beschouwd als beleefd toen dweilen je bord om een ​​klein stukje brood gezet op het einde van uw vork , in plaats van je vingers .

Wijn glazen zijn meer dan tweederde gevuld . Als gast , nooit boven je eigen wijn . U dient aan te geven dat u wilt een top -up door het volledig beëindigen van uw glas. Als u niet wilt meer wijn , laat uw wijnglas bijna vol . Water is altijd beschikbaar. Het is gebruikelijk om dit te worden gebotteld , maar karaffen kraanwater zijn perfect aanvaardbaar. Kan je jezelf helpen om water
verlaten van de Tafel

Bij het verlaten tijdelijk de tafel - . Naar het toilet te gebruiken, bijvoorbeeld - en je doel om terug te keren naar uw maaltijd , laat je servet op je stoel . Alleen wanneer u het verlaten van de tabel aan het einde van de maaltijd moet je het servet gevouwen op de tafel verlaat . Als uw gastheer begint een frisdrank zoals sinaasappelsap bieden aan het eind van de maaltijd , dit is meestal een teken dat de avond komt tot een einde en dat je verwacht om te vertrekken .