Gepassioneerde skieurs stromen naar de gletsjers van Kaprun, Oostenrijk voor de grote bergen en diepe sneeuw, maar na een dag op de pistes hebben ze een hartig maal nodig. Met restaurants die elk budget bedienen - van diegenen die net over de rondekomen tot diners op zoek naar alpine luxe - zou niemand in Kaprun hoeven hongeren.
Een McDonald's, Chinese afhaalrestaurant en pizzeria bieden goedkoop eten, maar voor een Oostenrijkse maaltijd op budget, probeer De Guggenbichl Hut. Een gezinsrestaurant, de huisspecialiteit is kasnocken: pasta, kaas en boter gekookt in een stoofpot en bruisend geserveerd. Gasten schopen hun eigen porties uit terwijl de rest krokant wordt op de bodem van de pot, wat een korstige, verrukkelijke rommel achterlaat voor diners om af te krabben en te genieten aan het einde van de maaltijd.
Guggenbichl Hut
5710 Kaprun, Guggenbichl 11
Kaprun
+43 6547 8578
www.guggenbichl.at
Hilbergers Beisl, een restaurant en bar in het hart van centrum Kaprun serveert traditionele Oostenrijkse gerechten met creatieve wendingen. Menuhoogtepunten omvatten een roomse pompoensoep met geroosterde zaden, gekookt rundvlees met preisaus, roomse spinazie, verse peperwortel en geroosterde aardappelen, en huisgemaakte camcarnele pasta met konijnragout. Rond een maaltijd af met een kaasplankje, in traditionele Europese stijl, of geniet van een zoete strudel.
Hilberger's pub
Wilhelm Fazokas St. 149
A-5710 Kaprun
+43 6547 72461
hillberger.at
Gelegen binnen een resort van luxe appartementen en villa's, bedient Dorfstadl restaurant reizigers die op zoek zijn naar fijn dineren bereid in klassieke Oostenrijkse stijl. Bestel vlees- en kaasfondue, en kook je eigen eten in een hete pot olie of op een steen aan tafel, terwijl je proeft van het bijbehorende verse brood en groenten. Als je liever de chef het werk laat doen, bestel dan vers gebakken spare ribs, die specerig en krokant arriveren, geserveerd met gebakken aardappelen en appelsauerkraut. Lokale vleessoorten, zoals lam en hertenvlees zijn beschikbaar, alsook huisgemaakte pasta's met een verscheidenheid aan toppings - van paddenstoelen tot zeevruchten tot rundvlees. Een kindermenu biedt keuzes voor kieskeurige eters en de sfeer van het restaurant is gezinsvriendelijk.
Dorfstadl
Fam. Grainer
Kellnerfeldstr. 691
5710 Kaprun, Oostenrijk
+43 6547 72
dorfstadl-kaprun.at
Jagawirt, een klein Michelin-ster restaurant, serveert wild dat de eigenaar zelf jaagt. Wilde geit, of gamsgebraten, in paddenstoelensaus met zwarte broodknedels komt aanbevolen, samen met hertenvlees en paddenstoelen in een burgundersaus. Nagerechtkeuzes omvatten Mandelecken, een licht amandeltaartje drijvend in blauwe bes en kiwisaus, en ijs geslagen in het restaurant.
Jagawirt
Kesselfallstrasse 36 5710
Kaprun, Oostenrijk
+43 6547 8737
jagawirt-kaprun.at
Portland, Victoria, was de eerste permanente Europese vestiging in 1834. Vandaag de dag is het een drukke Australische havenstad met landbouwschepen die laden en lossen alsook grote cruiseschepen die varen naar eilanden zoals St. Helena. Verschillende restaurants voor Portland bewoners en toeristen
De stad Fernie, British Columbia, ligt in de zuidoostelijke hoek van de provincie, ongeveer 64 kilometer ten noorden van de Amerikaanse grens en een gelijke afstand westwaarts van de dichtstbijzijnde buurprovincie, Alberta. Fernie is het bekendst als thuis van het Fernie Alpine Resort, een romantisc
Parijs is een stad van heerlijk eten – in een wijd scala aan prijzen en formaliteitsniveaus. Dinen als de lokalen betekent eten in kleine cafés, bistros en brasseries met de typische Parijsse trottoirterrassen, waar het observeren van voorbijgangers gratis bij het gerecht komt. Vooruitplannen in de
