Miami is de thuisbasis van een van Florida's meest levendige nachtleven, dankzij de talrijke live muziekvenues en stranddansclubs. Het is niet verrassend dat Miami geen tekort heeft aan fijne restaurants om te kiezen voordat je uitgaat voor een nacht op de stad. Miami's top restaurants worden jaarlijks geprezen door Miami New Times magazine.
Downtown Miami's Sugarcane biedt hedendaagse Amerikaanse keuken en veel verschillende soorten sushi. Voorgerechten omvatten gestoomde varkensbroodjes, rundvlees honingkoek tripe, bacon gewikkelde datels en geitenkaaskroketten. Verse schelpdier voorgerechten variëren van harde schild kreeft tot koningskrabbenpoten en witte water mosselen. Hoofdgerechten variëren van skirt steak met chimichurri, gegrilde octopus en kip met bosuien en specialiteitssaus. Sushi rollen variëren van conventionele sashimi stijl tot specialiteitsrollen als sneeuwkrab en mosterdkappertjes, avocado en chililobben en zalm met krokante ui.
Sugarcane
3250 Northeast 1st Avenue
Miami, FL 33137
786-369-0353
sugarcanerawbargrill.com
La Cote biedt hedendaagse Franse keuken recht op het Miami strand. Kies uit raw bar voorgerechten als tonijn tartare, stenen krabklauwen met mosterd aioli en conch en rock shrimp escabeche. Verschillende schalen staan op het menu voor hele tafels te genieten, inclusief gegrilde boerenbrood met olijfolie en gestoomde Prince Edward Island mosselen met saffraan bouillon en kruiden. Gegrilde zeevruchten hoofdgerechten omvatten de zeebaars filet met kreeftboter, gegrilde Maine kreeften met truffel mais relish en jumbo garnalen met saffraan venkel en citroen. Verschillende specialiteitssandwiches zijn ook beschikbaar voor lunch en diner, inclusief een mahi tuna ciabatta en sirloin burger.
La Cote Restaurant
4441 Collins Avenue
Miami Beach, FL 33140
305-674-4710
fontainebleau.com/lacote
Miami's Red Light op Biscayne Boulevard biedt zeevruchten en pub-klassiekers met een hedendaagse flair. Een oesterstoofpot, zeevruchtengumbo en blauwe krab kreeftbisque worden allemaal dagelijks aangeboden. Huisspecialiteiten omvatten oesterstaart op een bed spinazie, citroen gestoomde mosselen met groene tomaten en limoen kip met kaasgrits. Het restaurant serveert ook een gegrilde New York strip met uien en een keuze bijgerecht. Red Light's klassieke getoaste kaassandwiches kunnen gecombineerd worden met appelwood bacon of rozemarijn garnalen en tomaat. Bijgerechten omvatten macaroni en kaas, gestoomde verse groenten en basmatirijst.
Red Light Little River
7700 Biscayne Boulevard
Miami, FL 33138
305-757-7773
redlightmiami.com
De Georgia food scene is bekend om soul food – van zeevruchten en gefrituurde kip tot grits en pekannoten – maar Atlanta is zoveel meer. Veel van de beste restaurants hebben een New American flair. Volgens CulinarySchools.org trekt Atlanta steeds meer ervaren chefs, en de restaurantscene is een om t
Keuzes voor Miami dineren zijn talrijk. Er zijn populaire upscale restaurants, casual bistros en een paar kleine verborgen dinerparels. Ongeacht wat voor dinerervaring je zoekt, er is een plek om je behoeften te vervullen. Prelude by Barton G. Prelude is de nieuwe av前哨 gelegen binnen het Arsht Cente
Miami strot van entertainment – festivals en kunstgalerijen, films en nachtclubs. De stad biedt ook dineropties die dineren en entertainment in één pakket combineren. Of je nu op zoek bent naar een leuk familie-engagement of een alleen-volwassenen dineritinerarium, Miami biedt entertainment dineren