Naast zijn oceaanse klimaat, Starbucks, en verstrekkende bergketens, kan Washington State ook pochen op zijn barbecuerestaurants. Hoewel Washington geografisch ver verwijderd ligt van de zuidelijke regio's, beter bekend voor de grillculinaire kunsten, heeft Washington een aanzienlijk aantal barbecuebestemmingen. Of in Seattle, Spokane, Vancouver, Tacoma, Bellevue, of een van de respectieve metropolitane gebieden, er is een restaurant om elke honger naar heerlijke barbecue te stillen.
Gelegen in de stad die haar huis deelt met het Microsoft-hoofdkantoor, Redmond (in het metropolitane Seattle-gebied), is ook de thuisbasis van Milt's BBQ. Een primaire barbecuebestemming voor Redmond-locals, biedt Milt's menu barbecue rundvlees, kip, en varkenssandwich, allemaal met variërende opties. Naast Milt's zelfverklaarde "watermondende" ribs, staan ook burgers op de kaart. Om je maaltijd te complementeren, kies uit klassieke barbecue bijgerechten zoals aardappelsalade, koolsla, gebakken bonen, en cornbread. Milt's BBQ vergeet niet de klassieke lekkernijen zoals zoete aardappeltaart, pecannoottaart, en perzik- en peer-cobblers, onder andere items, op het dessertmenu te zetten.
Milt's BBQ
15163 NE 24TH
Redmond, WA 98052
(425) 643-4443
miltsbbq.com
Stan's Bar-B-Q heeft de onderscheiding gekozen te zijn als het beste barbecuerestaurant in de staat Washington. Gevonden in Issaquah, een stad in de buurt van Bellevue, bereidt Stan's Bar-B-Q hooggewaardeerde barbecuesandwiches, zoals The Chief (hickory-gerookt rundvlees), The Cowboy (pulled pork) en The Pig (gerookte ham). Een volledige bar met bieren en wijnen, verenigt de gasten van Stan's Bar-B-Q in het genieten van live entertainment, of het aanmoedigen van de Seattle Seahawks tijdens het voetbalseizoen.
Stan's Bar-B-Q
58 Front Street
Issaquah, WA 98027
(425) 392-4551
stansbarbq.com
Goldies Texas Style Barbeque is waar de authentieke smaken van Texas en Louisiana samenkomen in Vancouver, Washington. Varkensribben, kippenpoten, pulled pork, en rundvleesbrisket zijn onder de sandwiches op het menu te vinden, en gasten kunnen deze selecties ook genieten als onderdeel van een combinatieplank. Bijgerechten omvatten kipgerijste rijst, huisstijl aardappelsalade, en barbecuebonen. Voor dessert, geniet van zoete aardappeltaart. Goldies Texas heeft een nog uitgebreider cateringmenu dat een reeks Cajun-favorieten omvat.
Goldies Texas Style Barbeque
11200 NE 4th Plain
Vancouver, WA 98662
(360) 909-3454
goldiesbbq.com
Met een selectie van volledig huisgemaakte bijgerechten en happy hourprijzen die de hele dag doorlopen, is Red Lion BBQ & Pub een keuzebestemming voor het kijken naar sportevenementen in Spokane. Om de heerlijke bijgerechten en goedkope dranken te complementeren, profileert Red Lion zich op een van de beste barbecue in heel Spokane. Voorgerechten omvatten hete ribstukjes, Duke biefstukstukjes, buffalovleugels, en zelfs nacho's. Sandwiches als de reuben, barbecue kip met provolone, en de Red Lion Club komen met een bijgerecht van Red Lion's huisgemaakte selecties zoals cornbread, koolsla, en biergebakken uienringen. Een kindermenu is ook beschikbaar.
Red Lion BBQ & Pub
126 North Division
Spokane, WA 99202
(509) 835-5466
redlionbarbeque.com
Bijgenaamd de Tar Heel State, is North Carolina een afluente staat met een rijke geschiedenis, prachtige bergen en recreatieve bestemmingen. Het heeft ook eclectische architectuur en grote sporthallen. Dankzij de multiculturele bevolking biedt North Carolina een wijd aanbod aan restaurants die diver
Harrisburg, gelegen in Zuidoostelijk Pennsylvania is de thuisbasis van een aantal eetgelegenheden die barbecue gerechten serveren zoals vleugels, ribben, kip en biefstukken. Of je nu Zuidwestelijke smaken of Zuidelijke-stijl sausages zoekt, Harrisburgs restaurants grills zijn opgewarmd voor barbecue
Centraal Pennsylvania is de thuisbasis van reisbestemmingen als de stad Harrisburg en Bald Eagle State Forest. Het gebied is ook de thuisbasis van een aantal barbecue restaurants, serverende klassieke ribbenplanken, kip en pulled pork aan hongerige bezoekers en locaux. Barbecue liefhebbers zouden ee