New York is wereldwijd bekend om twee dingen: de spectaculaire skyline en de wereldklasse keuken. Waarom niet beide combineren? Of het nu voor een speciale gelegenheid is, een luxe uitstapje of gewoon een heerlijke hap: deze restaurants bieden de kans om stilletjes te dineren boven de drukte van de stad.
De adembenemende uitzichten over Central Park vanaf Asiate, gelegen op de 35e verdieping van het Mandarin Oriental Hotel bij Columbus Circle, vormen de perfecte complement voor chef Brandon Kida's seizoensgebonden Aziatische menu. Gasten genieten van botergepochte kreeft met polenta, wagyu rundvlees en étuvée van baai-schelpjes in kokosbouillon, terwijl de stad voorbijglijdt.
Asiate
80 Columbus Cir.
New York, NY 10023
(212) 805-8881
mandarinoriental.com/newyork
Op 48 verdiepingen boven Times Square gelegen, is The View het enige draaiende restaurant van New York City. De hele vloer maakt elk uur een volledige 360-graden draai, waardoor elke gast een constant veranderend panorama heeft. The View serveert klassieke Amerikaanse gerechten als gesauteerde kipfilet, filet mignon en gegrilde kwail. Hun vroege prix-fixe menu, bedoeld voor theatergangers, wordt tot 18:30 geserveerd, en hun lounge biedt een dinerbuffet en cocktails tot late in de nacht.
The View
1535 Broadway
New York, NY 10036
(212) 704-8880
theviewny.com
Het meest noordelijk gelegen hoogrise restaurant in Manhattan, Terrace in the Sky, is een favoriete lunchplek van de upper class van de Upper West Side. Gelegen op één blok van de Columbia University-campus, bieden de eetzaal, het terras en de ingeglaste Belgische serre een volledig stadsgezicht: noordwaarts over de Harlem-daken en zuidwaarts over Central Park naar Midtown. Het Europees geïnspireerde menu omvat pan-geroosterd foie gras, Doverzeetong voor twee en Nieuw-Zeelandse lamrack.
Terrace in the Sky
400 West 119th Street
New York, NY 10027-7194
(212) 666-9490
terraceinthesky.com
Gasten die vroegavonds bij The Top of the Tower zitten, kijken recht naar het westen en zien de zon ondergaan achter de daken van Midtown. Het New American menu bevat gerechten als striploin met geroosterde vingervingerling-aardappelen, mierikswortelkorst zalm met crème fraîche, en burgundische gestoofde korte ribben met selderijwortelpuree. De art-deco geïnspireerde eetzaal biedt intieme tafels voor twee en live pianomuziek 's avonds.
The Top of the Tower
3 Mitchell Pl.
New York, NY 10017
(212) 980-4796
thetopofthetower.com
Gelegen in de Carroll Gardens-wijk van Brooklyn, biedt Alma prachtige uitzichten op Lower Manhattan vanaf haar locatie aan de overkant van de East River. Het menu is modern Mexicaans, met gerechten als kip met poblano mole, pozole stoofpot met varkensmedaillons, en geroosterde chipotle-gerubde mahi mahi. Alma's verwarmde dakterras is het hele jaar open, hoewel in de winter alleen donderdag tot zondag. In 2009 ontving het restaurant een van de meest begeerde eerbetooningen in de keukenwereld: een vermelding in de Michelin Gids.
Alma
187 Columbia Street
Brooklyn, NY 11231
(718) 643-5400
almarestaurant.com
New York City is de thuisbasis van een aantal formele restaurants die bezocht worden door Manhattans sociale elite en toeristen die een fijn-diner ervaring zoeken. Deze vestigingen bieden exclusiviteit in de vorm van luxe decor, kleurcodes, en diverse genotjes van kaviar tot kurkentrekken en chef-ge
Manhattan is bekend om zijn selectie van meer dan 10.000 restaurants. Midtown heeft misschien de meeste bekroonde restaurants per vierkante mijl in de VS. 49th Street ligt in het hart van Midtown met attracties als Radio City Music Hall, 30 Rockefeller Plaza, Saks 5th Avenue, Saint Patricks Cathedra
Gelegen in Manhattans Lower West Side, grenst Tribeca aan Soho ten noorden en het Financial District ten zuiden. De upscale wijk heeft meer dan 100 restaurants en boutique winkels. Gasten kunnen kiezen uit een brede verscheidenheid aan dineropties, inclusief dergelijke eclectische keukens als Duits,
