Als u in Philadelphia op zoek bent naar een smaakje Caraïben, kunnen diverse Jamaicaanse restaurants uw smaakpapillen bevredigen. Of het nu een klein, familiegerichte café is of onderdeel van een interstate-keten, deze eetgelegenheden serveren traditionele eilandgerechten als jerk kip, ackee, roti curry, en vlees- en groente pasties.
Jamaican Jerk Hut serveert klassieke, huisgemaakte Jamaicaanse en Caraïbische gerechten. De jerk kip wordt bereid met een eigen marinade, gekruid en gebakken over een houtskoolput voor een authentieke smaak. De versie met kokosrijst en bonen is de specialiteit van het restaurant; andere gerechten zijn oxtail soep, roti curry, en vlees- en groentegevulde gebakjes. Zeevruchten curries, stoofpotjes en ceviches ronden het menu af. Het restaurant heeft een ontspannen sfeer met reggae-muziek en een 60-plaatsen buitenveranda versierd met bamboe en hibiscusbloemen. Gasten mogen eigen alcohol meenemen. Afhalen en bezorgen is mogelijk.
Jamaican Jerk Hut
1436 South St.
Philadelphia, PA 19146
215-545-8644
jamaicanjerkhutinc.com
Mango Bush, een klein café in handen van een Jamaicaans echtpaar, serveert Caraïbische basisgerechten en eigen recepten. Het café is klein en gezellig met eilandfoto's en schilderijen aan de muren; reggae, gospel en hip-hop op de achtergrond. Gerechten worden op papier borden geserveerd met gebakken plantains, knedels, gestoomde boerenkool, zoete aardappelen en/of rijst en bonen. Hoofdgerechten: geiten curry, jerk kip, peperbiefstuk, plus de eigen mango garnalen recept. Bijzondere drankjes: geïmporteerde Jamaicaanse frisdranken en verse tropische sappen. Mango Bush is elke dag open behalve zondags voor lunch en diner.
Mango Bush
524 South 4 St. (South Street)
Philadelphia, PA 19147
215-789-9675
(geen officiële website)
Golden Krust, een Jamaicaanse voedselketen met meer dan 100 vestigingen in negen staten, is in handen van een Jamaicaanse familie en biedt diverse gerechten volgens traditionele recepten. De winkel is gespecialiseerd in pasties, in kip, vlees, vis en groente varianten, ook diepvries verkrijgbaar in geselecteerde supermarkten. Het menu omvat ook een breed aanbod gebak, bijgerechten en traditionele gerechten als jerk vis, gestoofde kip en gesmoorde oxtail met rijst, plantains en knedels. Vegetarische opties: soja pasties, tofu en gestoomde groenten. Traditionele ontbijten zijn ook beschikbaar met ackee, bakkeljauw en pap.
Golden Krust
5600 N Broad St
Philadelphia, PA 19141
215-224-8225
goldenkrustbakery.com
Noordoost-Philadelphia bestaat uit drie wijken: Far Northeast Philadelphia, Near Northeast Philadelphia en Kensington. In een stad bekend om zijn decadente cheesesteaks en hoagie (submarine) sandwiches, is er eigenlijk een bescheiden selectie restaurants gespecialiseerd in vegetarische en veganistis
Het Noordoost-Philadelphia district omvat Kensington, Near Northeast en Far Northeast Philadelphia. Met etniciteiten uit de hele wereld zijn er restaurants met diverse keukens overal in The City of Brotherly Love, inclusief het Noordoost. Van Franse fusie en BBQ, tot Italiaans en de beroemde Philly
Philadelphia is de grootste stad in de staat Pennsylvania en de thuisbasis van een aantal historische attracties alsook een rijke en levendige cultuur. Als de meeste grote metropolitane steden in de Verenigde Staten, heeft Philadelphia een breed scala aan etniciteiten die zich openbaren in zijn kuns
